Berita Kuliner

The Last Dinner in 2011 : Hong Kong Cafe

2012-01-02T04:10:00.000-08:00

Dinner terakhir di tahun 2011 Galuh yang sedang hamil 2 bulanan tiba-tiba mengatakan ingin mentraktir saya di Hong Kong Cafe. Beuuuh, jangan-jangan bawa'an orok nih,hihihi,asyik juga kalau ngidamnya selalu ingin mentraktir daku ;-D

Black Pepper Fried Rice, Soew Mai and Ice Tea : My last dinner in 2011. Yg dikomentarin,"Halah,kemana-mana mentok di nasi goreng...hahaha.."

Akhirnya dari Cempaka Putih (seusai acara makan-makan ultahnya Pandu) kami menuju ke Mercure Hotel Jakarta Kota, kemudian saya,Galuh,Arif,Pandu,Mbak Lien yang saat itu anak-anaknya sedang ke Makassar untuk merayakan tahun baru (Anak itu hanya titipan Tuhan,jadi terserah aja deh mau ngapa'in mereka asalkan tidak menyalahi aturan Tuhan...hahaha,gitu kata beliau , tapi benar khan? ;) ) ,Owien en her Mom,Kany en her Mom, Hana en her parents setelah check in untuk 2 kamar kami langsung ke Hong Kong Cafe di Menteng (samping Sarinah Thamrin). Sedangkan my Mom and my first Sis tinggal di salah satu kamar sambil menitip makanan ke kami.

Ternyata Hong Kong Cafe satu grup dengan Penang Bistro (Saya pernah ke Penang Bistro yang di Oakwood and MKG 5)

Pesanan Pandu en Calon Ibu (Galuh)


Pesanan Calon Bapak (Arif) sedang diicipin sang istri

Difoto sama emaknya Owien pakek BB

Gaya di depan cupcake new year

Saya en Winahyu laksana putri Aristokrat yak?Pdhl sih...emang iye (Pic by Owin's Mom)

Ada Pizza Di Nasi Goreng Kemang

2011-12-14T02:42:00.000-08:00

Amel udah kayak Tarot Reader deh ;-D

Makanan yang dipesan apa aja yak? Saya gak terlalu inget ;> Saya sih pesan Nasi Goreng Hijau

Yeeeay...Pizza di Nasi Goreng Kemang.

Tanggal 29 Oktober 2011 saya , Mbak Lien (kakak) dan Amel ke Nasi Goreng Kemang. Ujug-ujug saya dan Amel lagi pengen kesana. Nggak usah cerita banyak-banyak deh ya, lagipula di sana dilarang memotret ;-D Dan saya pernah menuliskan pengalaman kami makan disini setahun yang lalu. Ini ceritanya : Warung (Cafe) Nasi Goreng Kemang.

Sushie Eating Contest @ Gandaria City

2011-10-29T05:47:00.000-07:00

Be The Part of New History

Breaking The New MURI Record

SUSHI EATING CONTEST

By SUSHI TEI & GANDARIA CITY

Saturday, 29 October 2011

@ North Mainstreet Gandaria City

Kalau bukan karena akan masuk rekor MURI saya sebenarnya muuuaaallleees banget harus menuju venue ;-) Tetapi akhirnya sampai juga saya di Gandaria City. Sebenarnya kami bertiga (Saya, Dina & CTJ) telah mendaftar di Sushi Tei Kelapa Gading sebagai peserta. Namun CTJ yang awalnya paling semangat untuk memenangkan pertandingan mengalami masalah dengan kesehatannya. Yaaaah, padahal dia khan yang kami unggulkan untuk menjadi pemenang. Meraih gelar dari bachelor hingga doktor di negeri Matahari Terbit harusnya dia sudah fasih makan makanan Jepang yang satu ini.

Akhirnya hanya saya en Dina yang ikutan sebagai peserta. Saya mendapat nomer urut 262 dan Dina nomor 236

Ini tempat saya untuk memecahkan rekor MURI di akhir October 2011. Rekor makan euy! 30 keping MAKIMONO harus saya lahap siang itu. Yang dinilai adalah yang paling cepat menghabiskan ke-30 keping Makimono tersebut sampai ludes...des...des....tuaaaapi lagi-lagi saya hanya menikmati kepingan - kepingan tersebut, apalagi peserta yang semeja dengan saya hampir semua-nya juga makan dengan santai...hehehe.
Jadi inget waktu ULovers Lomba Makan @ Chatterbox Plaza Senayan

Panitia berkaos merah tampak rapi dan profesional mempersiapkan tempat kontes, bahkan penyelenggaraan kontes sangat "rapi" (ontime,tidak bertele-tele,tertib)

Dina yang sempet-sempetnya nyengir ke camera yang saya bidik. Kami mendapat tempat yang terpisah. Sepertinya memang sesama teman saling dipisah deh, karena di meja kami satu dengan yang lainnya tidak saling mengenal. Panitia khawatir kali ya kalau peserta dalam 1 meja saling mengenal, nanti pada saling ngebantu...alias curang ;-D Tetapi di meja saya justru pesertanya baik-baik kok. Salah 1 atribut saya yang terlepas aja dipasang lagi oleh peserta lain. Kami justru saling mengingatkan,misalnya,"Botol minuman udah boleh dikendurkan...." or "Kecap udah boleh dibuka...". Hohoho,ternyata peserta cepat-cepatan makan bukan berarti mereka seperti orang yang mau makan saingannya juga ya?! ;-D

Menikmati Makanan Serba Ikan @ Fish & Co

2011-10-18T04:27:00.000-07:00

Untuk yang ke-2 kalinya saya makan di Fish & Co. Kali ini makan dalam rangka ulang tahun Sekar tanggal 14 September 2011. Memilih lokasi di EX samping Plaza Indonesia karena yang terdekat dari rumah. Sayang banget ya nggak buka di Kelapa Gading, Pulo Mas, Rawamangun dan sekitarnya ;-)

Pesanan untuk cemilan bersama : Tuuuh,gambar diatas! ;-)

Foto atas adalah pesanan saya malam itu. Fish and Paella (Nasi khas Spanyol yang dicampur kismis).Bendera Danish-nya melambangkan bahwa saya memesan Fish ala Danish.

^ Fish & Co EX : Sekar's Birthday 14 September 2011

^ Fish & Co Cilandak Town Square : Donnie & Mas Alief 's Birthday April 200

Delicious SEOUL Story (Contest)

2011-10-14T03:59:00.000-07:00

Pengen deh ikutan event ini ;-)

Hadiahnya bisa jalan-jalan ke SEOUL. Asyik khan?? Siap-siap cari referensi untuk masak makanan Korea deh, barangkali Bulgogi yang seringkali saya makan ketika di Auckland New Zealand.

Pengalaman memasak di Gang Gang Sullai sepertinya belum cukup untuk memenuhi pengetahuan saya dengan kuliner Korea ;-) Minta cerita ke kedua kakak saya yang baru minggu lalu jalan - jalan di Korea??? Hehehe...mereka adalah penikmat kuliner yang baik, bukan juru masak yang baik ;-D

Bukber di Tempat Bersejarah : Jun Njan Seafood Restaurant @ Grand Indonesia

2011-08-25T03:36:00.000-07:00

Di hari ke-23 Ramadhan 1432 saya mendapat pengalaman kuliner yang sangat seru!! Berbuka puasa di tempat yang bersejarah bagi bangsa yang 6 hari sebelumnya merayakan hari kemerdekaannya yang ke-66. Workshop kuliner, ikutan games kuliner dan pastinya gratisan, bersama dengan blogger terpilih. Nama event-nya : BBB alias Bukan Bintang Biasa, eh maksudnya Buka Bareng Blogger...hehehe, tapi yang pasti malah BBBB alias Bukan Buka Bareng Blogger Biasa ;-) Berkah banget deh. Nikmat mana yang bisa kamu dustakan, Anna???

Okay, saya nggak ada maksud lebay apalagi alay memberi deskripsi seperti diatas, namun andai kalian mengerti sejarah apa yang ada di pengalaman kuliner ini, maka saya akan bercerita.

Warning : This is a long posting ;-)

Buka Bareng Blogger
Selama sebulan terakhir dalam seminggu saya berkunjung 2 - 3 kali ke Grand Indonesia. Ngapa'in sampai segitu seringnya ke sana? Numpang ngadem AC-nya yak?! Beuuh, gak segitu-nya kali. Bulan July 2011 saya hadir di event-nya hijab-scarft.com di Fimela House dan event-nya perusahaan kosmetika lokal bekerjasama dengan media radio di Palalada Cafe Alun Alun Grand Indonesia. Bulan Agustus ke event-nya Dove bekerjasama dengan Fimela House serta event grup media besar pada tanggal 13 Agustus 2011 dilanjutkan bukber dengan teman-teman di Food Louver. Di luar menghadiri event tersebut saya juga cinta dengan Gramedia yang termewah di Asia Tenggara plus ke bioskop-nya yang cozy itu, makanya saya seringkali ke Grand Indonesia.
Tetapi kok saya nggak dengar kabar mengenai 'Buka Bareng Blogger' yang diselenggarakan GI serta didukung oleh Multiply dan Fimela.com ya? Padahal saya juga memiliki 3 blog pribadi di Multiply (user : balqis57, kansas57 ) dan 2 blog seller di Multiply.

Para petinggi Grand Indonesia, Multiply dan Fimela.com yang pastinya tidak sedang berkaraoke :D

Detik terakhir barulah saya mengetahui mengenai 'Buka Bareng Blogger'. Alhamdulillah, rezeki gak kemana :) Walaupun sebenarnya saya udah konfirmasi bukber di apartment premium di Selatan Jakarta, tapi saya kok lebih sreg ke 'Buka Bareng Blogger' ya?
Beeerraaaaangkat!
(Eiiiit,eeeiiit...dikau mengerti lokasi Grand Indonesia khan? Kalau pasport-mu masih dikeluarkan oleh NKRI maka kamu wajib mengerti letak Grand Indonesia, sekalipun kamu bukan "anak gaul"...hehehe.Bunderan HI gitu loh, kalau belum bisa menemukan bangunan GI nan megah ini....wataaau!)

Grand Indonesia, I'm Coming!
Lancar-lah masuk ke Grand Indonesia.Hhmmm...kalau di GI saya terkadang senyum-senyum sendiri mengingat sejarah masa lalu saya yang indah :) Mengikuti Pemilihan Putri Citra di Bali Room Hotel Indonesia, menikmati bubur ayam yang terkenal di salah satu resto di HI. Di West Mall-pun sampai saat ini saya tidak bisa menebak tepatnya lokasi kelas saya saat kursus intensif bahasa Inggris di lembaga yang dulu berada di Hotel Wisata International.

Dengan mudah saya menemukan "Jun Njan Seafood Restaurant"
Berada di depan resto ini saya jadi teringat film Kung Fu Panda 2 yang baru saya saksikan 2 hari sebelumnya :)

West Mall Level 5 No. 11 A - B

Nuansa Pecinan begitu kental terasa di sekitar resto ini, walaupun tanpa menggunakan embel-embel 'Chinesse Restaurant', namun pengunjung pasti sudah menduga bahwa seafood yang tersaji disini berbeda dengan seafood ala Makassar atau Jimbaran. Penggunakan kata 'seafood restaurant' sebenarnya lebih memberi rasa aman bagi penganut keyakinan mayoritas penduduk Indonesia - termasuk saya. Andaikan yang tertulis di antara tulisan latin 'JUN NJAN' dan aksara China adalah 'Chinesse Restaurant' pastilah membuat sebagian orang untuk berbuka puasa akan "ketar ketir" ;-)
Suasana ruangan restaurant seakan menyambut pengunjung dengan keramahan Asia Timur di masa lampau (deeeuuu,kayak gue udah lahir aje?!), namun tidak melunturkan kesan modern. Kesan bahwa resto ini adalah resto modern yang diusung dari sejarah 3 generasi berhasil ditampilkan di JUN NJAN @ Grand Indonesia.
3 generasi??? Beneran tuh? Yup, Jun Njan Seafood Restaurant awalnya dibuka oleh Tjo Foek Lin dan Wong Njan Tjhoei di tahun 1956 (Beuuuh, umur Indonesia aja pada saat itu masih 11 tahun yak?!). Di tahun tersebut Jun Njan dibuka di Tanjung Priok Jakarta Utara oleh sepasang suami istri yang merupakan kakek dan nenek Koko Bobby yang pada saat 'Buka Bareng Blogger' menemani kami menikmati makanan yang disajikan oleh waiters/waitress-nya.

Koko Bobby (Maaf kalau salah dalam penulisan nama :)) dan Mas Adi (Warna sepatunya Mas Adi hore deh.Beli di GI khan,Mas? :D)

Menurut Koko Bobby JUN NJAN kini telah beroperasi hingga 12 restaurant di berbagai mall. Tetapi nama mall-nya nggak perlu saya sebutin ya. Kalau mau ke JUN NJAN langsung ke Grand Indonesia aja deh ;-D
Lah terus makanan dan minuman yang tersedia disini apa saja dong?!...Sabar, waktu bedug Maghrib masih beberapa menit lagi. Kalau saya ceritakan sekarang kalian bisa...glek,glek,sluuurp#berimajinasi.

Sebelum bedug Maghrib pandangin dulu deh peralatan makan yang akan digunakan.Sumpitnya kereeenzz,en sampai di rumah saya menemukan sumpit tersebut dalam goodiebag yang diberikan oleh Grand Indonesia.Duuuh,beneran sumpit ini dikasih ke kita khan ya?Saya bukan pengidap klepto kok,apalagi bulan puasa ginih :D

Sambil menanti azan Maghrib untuk Jakarta dan sekitarnya saya membolak-balik lembaran kertas bertuliskan Ramadhan Rhapsody : Buka Bareng Blogger. Tertulis menu untuk berbuka sekaligus dinner untuk kami.Manteeep,eeuuy,sajiannya tertata dari Entree sampai Dessert. Hhmmm, tapi kok beverage-nya pilihannya hanya Ice Tea or Hot Tea? Gak bisa bikin review minuman yang tersedia di resto ini dong? Hahaha....it's okay, karena kalau saya makan di resto biasanya saya hanya pesan Ice Tea kok :)

Interupsi! (Jiaaah,dah kayak anggota dewan) : Saya bahagia banget saat pihak JUN NJAN memutar lagu kebangsaan spiritual saya.Gak usah bingung, saya masih inget lagu kebangsaan Indonesia Raya kok.Lah khan baru seminggu sebelumnya dikumandangkan. Lagu yang diputar oleh JUN NJAN menjelang berbuka adalah Demi Matahari.What coincidence !Boleh dikatakan ini adalah afirmasi spiritual ...hmmm kalau si PO,Kungfu Panda tuh kalau melawan emosi/konsentrasi memejamkan mata sambil mengatakan 'inner soul' (kalau gak salah), sedangkan saya biasanya menggunakan lagu Demi Matahari.Thanks JUN NJAN, engkau begitu mengerti :)

Dug...dug...dug...(17.56 : Waktu berbuka untuk Jakarta dan sekitarnya)

Guys, selamat menikmati tajilan berbuka hari ini. Campuran buah melon,timun suri dan cincau hitam. Hihihi,diantara kami ada yang menanyakan apa nama sajian tersebut. Waiter-nya nggak ngerti dan menanyakan ke waiter lainnya, kemudian dijawab ke blogger yang tadi menanyakan. Jawabannya??? "Namanya Tajil,Bu." Bwahahaha....please deh,Teman,kasihan khan Waiter-nya.Pasti tajil tersebut bukan sajian yang tersedia di resto setiap harinya :)
Oy, event ini adalah BUKA Bareng Blogger, jadi doa-nya harus ditambah dengan "Allahumma laka sumtu wa bika aamantu wa 'alaa rizkika aftartu birahmatika ya arhamarrohimin"
Hhmmm..supaya kesan the real "Rhamadhan Rhabsody"-nya Grand Indonesia semakin kental :D

Workshop Kuliner dan Hidangan Pembuka

Sebelum berbuka puasa, menikmati berbagai macam hidangan kami mengikuti 'Workshop Kuliner'. Tahukah kamu apa yang menjadi bahan utama untuk workshop kuliner ini??? Loooobbsstteeerrrrrrrrr.....#eeeaaaa! Thanks,God ;-) Terserah deh kalau kalian menganggap saya kere karena lidah saya sudah sekian tahun tidak merasakan kerenyahan lobster. Ooooh,lovely lobster...terakhir saya menikmati hidangan ini ketika di Auckland New Zealand. Kali ini selain melepas kerinduan dengan lobster ini, kami juga mendapatkan hadiah istimewa, yaitu menikmati Lobster Salad ala Jun Njan sebagai penikmat pertama menu baru di resto ini.

2 chef mendemontrasikan pembuatan resep baru 'Lobster Salad ala Jun Njan'

Inilah menu baru yang siap dihidangkan Lobster Salad ala Jun Njan
Bahan yang digunakan antara lain : Lobster (pastinya!) , buah longan, daun lotus, mayonnaise,wijen.Lekker!

Sebagai makanan pembuka (Entree) ternyata masih ada lagi. Kami kembali disuguhkan makanan pembuka yang merupakan 'old time favourit'-nya Jun Njan, yakni : Steam Live Prawn alias udang rebus. "Apa istimewa-nya sih udang rebus? Dipinggir jalan juga banyak!" itu yang melintas di pikiran saya. Biar nggak penasaran saya menanyakan langsung ke Koko Bobby. Dan menurut beliau keunggulan Udang Rebus Jun Njan adalah mereka memiliki bumbu homemade warisan kakek-neneknya dan udang (jenisnya Udang Api) yang mereka sajikan juga merupakan udang segar. Rasa-nya manis dan segar. Begitu saya mencoba-nya....hhmmmm benar, kesegarannya begitu nyata ;-)
Yang lebih seru, kami harus mengikuti kompetisi sebelum melahap Udang Rebus ini. Kompetisinya adalah : Lomba Cepat-Cepatan Mengupas Udang! Yang menang mendapatkan voucher makan. Saya nggak menang, walaupun sebenarnya saya berhasil mengupas 8 udang dengan awut-awutan...hahaha...Ternyata doyan banget samaq udang bukan jaminan jago ngupas-nya juga. Walaupun sesudahnya oleh Tante Afung, salah satu pengelola resto kami diajarkan cara mengupas udang yang baik dan benar. Ingin tahu caranya? Silakan datang ke Jun Njan Grand Indonesia!
Selesai menyantap Udang Rebus tersebut kami langsung mencuci tangandi bowl mungil berisikan air teh yang dengan cekatan diambil kembali oleh waiter/waitress yang ada di sana. Khawatir kita minum ya,Mbak/Mas? :D

Mbak waitress membagi Udang Rebus secara rata untuk para Blogger

MAIN COURSE

Setelah menikmati makanan pembuka (Entree) maka makanan utama (Main Course) dihidangkan kepada kami.Nah, ini baru benar! Jun Njan menyajikan makanan-makanan tersebut sesuai dengan aturan yang berlaku.
Seringkali saya masuk ke suatu restaurant yang menghidangkan makanan tanpa aturan yang seharusnya. Bayangin, makanan pembuka dihidangkan saat makanan pembuka-nya belum dihidangkan. Yang parah lagi, dessert disajikan sebelum makanan pembuka dihidangkan! Kalau makan di warteg sih masih dimaklumi, tapi kalau cara penyajian seperti ini disajikan di restaurant besar...eeeaaaa!

Seafood Fried Rice

Hidangan Utama yang disajikan untuk kami, Blogger :

Seafood Fried Rice (Small @ Rp 35.000, Medium @ Rp 55.000, Large @ Rp 75.000)
Fried Squid with JN Sauce (@ Rp 63.000)
Braised Soft Tofu with JN Sauce (@ Rp 46.000)
Deep Fried Carp with Sweet and Sour Sauce (Medium @ 72.000, Large @ Rp 88.000)
Fried Chicken with Butter Sauce ( @ Rp 49.000 )
Black Pepper Beef (@ Rp 63.000 )
Fried Prawn with Salted Egg Yolk ( @ Rp 88.000 )

Woooww...makanan utamanya komplit khan?!...Eh, belum,saya kok nggak melihat kepiting ya? Saya termasuk "penggila kepiting"! ;-D Gak apa-apa deh,toch di awal saya sudah sangat gembira karena bertemu dengan tambatan hati, Lovely Lobster , full dengan demo membuatnya pula :)

Gaya Blogger : Makanan utama sudah dihidangkan tidak langsung diserang. Makanannya malah disuruh narsis supaya hasil fotonya bagus ;-D

Makanan utama yang tersedia di sini nggak hanya itu kok.Masih ada puluhan menu lagi yang bisa kita pesan di sini. Untuk menu Appetizer kita bisa memilih Breaded Tahu dengan Saos Tartar, Lumpia Udang Mayonaise, Mantao Kecil Goreng dan Jamur Enoki. Makanan utama kita bisa memesan aneka Udang, Lobster, Kepiting, Cumi Cumi, Ikan, Burung Dara, Ayam, Kodok, Lindung ,Sayuran, Tahu, Nasi dan Mie. Tenang, nggak ada yang dari Babi ;-) Sedangkan Kodok, tergantung keyakinan masing-masing. Saya pribadi sih nggak mempermasalahkan selama kita tidak makan dagingnya, jadi oke-oke aja makan di resto yang menyediakan menu Kodok. Kalau menyediakan menu Babi...nah ini saya baru deh menjauh.
Untuk lebih yakinnya silakan baca fatwa MUI yang saya kutip di bawah ini :

MEMUTUSKAN

Membenarkan adanya pendapat Mazhab Syafii/jumhur Ulama tentang tidak halalnya memakan daging kodok, dan membenarkan adanya pendapat Imam Maliki tentang halalnya daging kodok tersebut.
Membudidayakan kodok hanya untuk diambali manfaatnya, tidak untuk dimakan. Tidak bertentang dengan ajaran Islam.

Jakarta, 18 Shafar 1405 H, 12 Nopember 1984 M

KOMISI FATWA MAJELIS ULAMA INDONESIA

Oh iya, di Jun Njan kita juga dapat memesan Soup, dan salah satunya adalah : SOP ISIT TELOR KEPITING #Eeeaaaa, sop favorit saya! Sayangnya tidak dihidangkan saat #BukaBarengBlogger , tapi gak masalah dong karena di bulan September 2011 saya Insya Allah akan kembali ke Jun Njan Grand Indonesia untuk menikmati sop ini dengan memanfaatkan voucher Rp 100.000 yang dihadiahkan kepada para Blogger. Harga Sop Isit Telor Kepiting-nya @ Rp 92.000.
Yap, ke JUN NJAN Seafood Restaurant @Grand Indonesia aku akan kembali ;-)

From Takjil to Dessert

Foto aktifitas Blogger pada saat #BukaBarengBlogger, Ada yang motret-motret pakai SLR (bikin saya meratapi nasib karena cuma pakai pocket camdig), Ada yang asyik ber-tweet ria (bikin saya mau mencelupkan hape ke dalam bowl pencuci tangan karena saya gak bisa nge-tweet dari hape - padahal itu tweetlive merupakan salah satu game di event ini), Ada yang nge-tweet dari iPad-nya (bikin saya mau guling-gulingan mengingat laptop saya yang rusak LCD-nya).Beuuuah, orang macam saya mau jadi Blogger Proffesional???! Dari gadget-nya aja sudah terlihat masa depan saya, mau jadi Blogger macam apa saya ini? :P
Timang timang lobster-ku sayang...

Tips :

Ajak teman - teman untuk lunch atau dinner jika ingin berkunjung ke Jun Njan Grand Indonesia. Kalian bisa share jika perginya rame-rame, bahkan harganya bisa lebih murah dibandingkan kalian makan di fastfood dengan pesan masing-masing makanan.Menu-nya yang pasti lebih beragam dan sehat di Jun Njan.
Kalau kamu ingin sendirian ke Jun Njan Grand Indonesia juga asyik kok. Tempatnya nyaman juga untuk menikmati 'me time'. Bahkan dengan anggaran Rp 100 ribuan kamu udah bisa menikmati hidangan di tempat berkelas ini. Seporsi 'Old Time Favorite' seperti : Cumi Goreng JN ,Ayam Kampung Rebus Special JN (1/2 ekor), Ikan Goreng Garing,Ikan Tim JN, Kailan Saos Tiram harganya sekitar @ Rp 48.000 sampai @ Rp 72.000.
Sebenarnya kalau di resto ini kita jadi bisa belajar manajemen kuliner, karena oke banget khan tuh, resto 3 generasi.Bahkan bisa mengembangkan usaha kakeknya. Tapi kalau saya mengulasnya disini...jiaah,saya khan bukan lagi nulis karya tulis ilmiah ;-D
Kita bisa pilih tempat di dalam ruangan atau teras restaurant. Saya sih lebih memilih menikmati seporsi Sop Asparagus Ayam dengan harga @ Rp 28.000 dibandingkan duduk di coffeeshop import yang harga segelas-nya lebih dari Rp 30.000. Kalau ketemu kenalan atau relasi khan kesannya lebih bergengsi gituh. Mereka bisa cerita,"Eh, kemaren gue ketemu Miss Eksis di Grand Indonesia loh, dia lagi makan sendirian di Jun Njan. Itu tuh resto China yang di lantai 5. Gaya banget ya dia...sendirian aja makannya disitu,pasti khan banyak duit tuh.Khan gak ditraktir sama siapa-siapa." #Loh??! :D

Rice - Dharmawangsa Square

2011-08-18T04:23:00.000-07:00

^ Fried Rice @ 32,500 ,- & Siew Mai @ 15,000 ,-

^ Koli Flower @ Rp 45,000 ,-

^ BBQ Chicken Rp 45,000 ,-

Dinner @ RICE Dharmawangsa Square
Sub Total Rp 230,000 ,-
Service charge 5 % , Pajak 10 %
TOTAL Rp 265,650 ,-

1 July 2011

Miethai : Kembali Kunikmati

2011-07-30T03:13:00.000-07:00

Sekali lagi, untuk ke-3 kali saya makan siang di Miethai dengan waktu yang lebih pantas sebagai waktu coffee break. Setelah kebut laporan observasi di kantor Markplus pusat saya dan Surya dengan perut kerucukan mencari makanan. Seperti biasa, selapar-laparnya saya pasti masih banyak mau juga....

Akhirnya menjelang jam 4 kami baru masuk ke Miethai Setiabudi Building. Soal Miethai sudah pernah saya ceritakan di blog ini juga khan? Silakan baca DISINI.

Makanan yang saya & Surya makan hari itu - Selasa, 26 July 2011 :
Ayam Kemangi
Tahu Tim
Mie Tom Yam
Nasi Putih
Singkong ala Thailand (Dessert)
Es Teh Tawar (Drink)

Foto makanan hasil jepretan saya menggunakan Canon Power Shot milik kantor yang sebenarnya untuk observasi...hehehe.Camera kantor dipakek untuk motret makanan ;-D

Sushi Tei Suatu Sore

2011-07-07T04:27:00.000-07:00

Selesai menyaksikan film Catatan si Boy di XXI Plasa Senayan, kami sempat makan-makan - sampai 2 resto (Chatterbox, Sushi Tei) dan 2 outlet foodcourt (KFC, Miefresh 0r Freshmie?) saya santap makanan-makanannya. Dina di foodcourt juga menyantap beberapa makanan dari beberapa outlet (kalau gak salah creepes, fro-yo,dan entah apalagi!). Pokoke bikin cewek-cewek yang diet super ketat or pelanggan klinik kecantikan njerit-njerit kalau lihat kami makan ;-D Terima kasih,Allah...telah Engkau anugrahkan kesehatan dan tubuh yang tidak mudah melar kepada hamba ;-)

Untuk cerita nontonnya lihat di multiply saya aja deh di : SINI
Sedangkan foto diatas adalah foto eksis saya dan Yuli ketika di Sushi Tei ;-) Foto dibawah, foto saya dan Dina ketika di Sushi Tei.Bisa kelihatan khan Sushi Caviar-nya ? ;-D

ULovers Lomba Makan Aussie Beef Char Kwey Teaw

2011-05-15T05:45:00.000-07:00

Didaftarin Yuli untuk ikutan acara yang satu ini,seperti biasa.Ini orang dalam acara-acara macam ini seakan menjadi autorespond daku deh...hehe.Saya sih cuma siap body berangkat aja pas hari-H-nya. Kali ini,dikarenakan kami berdua yang menang ,jadi masing-masing boleh membawa 1 orang teman. Saya mengajak Dina yang saat itu berubah nama menjadi Yuli, dan Yuli berubah nama menjadi Astrid ;-D

Kami bertemu Dina di depan Kinokuniya Plasa Senayan. Duduk paling depan, dan kami bertiga mengikuti Lomba (Cepat2an) Makan Aussie Beef Char Kwey Teaw. Saya dan Yuli(Astrid) mendapat kelompok ke-3. Sedangkan Dina mendapat kelompok-4. Ampun dah,peraturan lomba-nya mengharuskan peserta menggunakan sumpit yang disediakan oleh panitia. Sedangkan saya khan memiliki 'kelemahan' jika menggunakan sumpit, namun sebentar lagi bakal jago dah ;-D Yakin gak bakalan menang akhirnya saya menikmati makanan yang dihidangkan oleh Chatterbox tersebut. Sang MC alias Imam nampaknya mengerti bahwa saya sangat menikmati hidangan tersebut sampai komentar : "Ini lomba cepet2an makan ya,bukannya lomba menikmati makanan.." Hihihi..ngerti aja deh,Om! ;-p

Yang pasti lomba-nya saya nggak menang,tetapi saya menang doorprize-nya.Diundi dan menjawab pertanyaan.Pertanyaannya adalah "nomer telp delivery service-nya Chatterbox". Yang menang doorprize ada 2 peserta.Hadiahnya 2 CD (Saya dapat CG Whitney Houston and DJ Riri) + 4 voucher makan di Chatterbox.Alhamdulillah...

Foto saya dan Imam (koleksi FB UFm) ketika saya menerima doorprize.Kok,setelah saya edit di template foto ini kesannya jadi iklan optik ya sama Imam and anjing di belakang kami ;-p

Suatu Pagi di My Cafe Medan

2011-02-20T18:14:00.000-08:00

Saya : Mas,scramble egg-nya diacak2 ya (request.com)

Abang : Apa aja,Bu?
Saya : Ini...ini...ini (menunjuk2 bahan)
Abang : Iya....

*Menanti jeda....Si Abang Tukang bikin telor mempersiapkan masakannya.

Saya : Saya tunggu sini atau nanti diantar ke meja saya?
Abang : Nanti diantar...

*Saya kembali ke meja dan kursi kapasitas 2 orang yang berjejeran dengan Jln.Selat Panjang.Di hadapan saya telah terdapat sepiring besar berisikan secumit Nasi Goreng, Soun Goreng serta secangkir kopi dan juice Markisa khas Medan. Selang waktu 4 orang yang diantaranya bukan asli Indonesia duduk di seberang meja saya dan menuju ke "Abang Tukang Telor" , tak lama kembali ke meja mereka dengan tangannya membawa aneka gorengan telor di piring.
Spontan saya melirik tajam ke arah "Abang Tukang Telor" yang sedang dikerubuti tamu lainnya. Antara 2 - 3 menit dari lirikan itu saya-pun langsung menuju ke stand-nya! *pagi2 ngajak ribut nih orang!

Saya : Seharusnya khan saya duluan yang pesan.Kenapa orang itu yang dikasih? Tadi khan saya tanya apa saya harus tunggu disini atau di antar, kok katanya diantar? Tapi orang2 itu yang dikasih duluan.
Abang : Mereka pesan duluan...
Saya : Loh, saya datang duluan.Tadi tempat itu masih kosong waktu saya datang.
Abang : Tapi mereka pesan dulu...*ketakutan en alasannya gak banget!
Saya : Oh, emang bisa ya pesan telepon dari kamar sebelum tamu datang kesini?
Abang : Mereka pesan dari semalam...*berkelitnya hebat!Padahal semalam saya dinner di resto ini, dan aneh banget yak kalau pesan telor ceplok doang pesannya dari semalam ;-p
Saya : Waaah, kalau ngerti gitu sih saya pesannya pas waktu saya check in kamar aja yaaaa.....*Tamu cowok disebelah saya sibuk menahan cengir mendengar ledekan saya ke Abang Tukang Telor.

*Kali ini saya berdiri saja di depan stand telor ,"menodong" agar orang ini memasak telor untuk saya.
Saya : Saya pesan sekarang ya, tolong masakkan telor untuk saya sesuai yang saya katakan tadi. Bisa khan? Jadi besok pagi saya kesini pesanan saya harus udah jadi....
Abang Tukang Telor itu terdiam,tp sepertinya sih dalam hati panic....Hahaha, makanye gak usah berkelit dengan blo'on gitu dah! ;-p

Kesan Breakfast hari ini di My Dream Hotel Medan tak sebaik dinner saya di resto yang sama tadi malam. Untuk dinner semalam TOP punya deh! Sup Kepiting yang kepiting-nya sebanyak itu hanya dibandrol Rp 10.000,- +10% dan Nasi Goreng Seafood @ Rp 17.500,- + 10%. Harga di hotel berbintang 3 loh! Mantap bangeeet....relatif aman untuk saya yang bukan peng-konsumsi B2 yang banyak dijual disekitar hotel.

7 Hari 2011 Apa Yang Sudah Saya Makan???

2011-01-07T04:18:00.000-08:00

Tak terasa seminggu sudah saya menjejakkan kaki di tahun 2011. Apa saja ya yang saya makan??? Ih apa maksud-nya sih mengingat apa saja yang sudah makan?? At least ada record-lah untuk mengetahui kesehatan saya dikemudian hari. Alhamdulillah sih hingga saat ini saya diberkahi oleh Yang Maha Kuasa kesehatan yang luar biasa baik ;-) Nikmat mana hayo yang bisa kita dustakan?...

Bersyukur pula bahwa saya diberikan rezeki yang banyak oleh Yang Maha Pemberi Rezeki. Rezeki bukan dalam wujud nilai tunai uang ya, karena seringkali saat uang di dompet/tas/ATM hanya Rp 50.000 ,- namun saya bisa makan di suatu tempat yang nota akhirnya sampai mencapai lebih Rp 500.000 ,-. Jujur deh, nggak pakai cuci piring setelah itu...hehehe.

Let's check deh...

Tanggal 1 January 2011 sekitar 2 jam dari firework La Piazza berdentum saya, Amel,Abi,Tias,Inu,Umi dan Bimo makan di pelataran apartement Kelapa Gading. Tepatnya di tenda seafood 'Ratu Kepiting' yang sayangnya sang kepiting sudah habis. Yaaa, namanya juga udah memasuki waktu sahur, so kita kedapatan yang masih ada aja. Apa aja ya? Seingat saya aya,, Puyung Hai...dan apalagi ya? Lupa ah, pokoke pagi itu yang bayarin Bimo yang juga mengantar saya dengan Honda Odyssey-nya pulang ke rumah.
Siangnya saya makan di rumah Mbak Naning di Cibubur, dengan menu Udang Goreng Mayones, Sapo Tahu dan Mie Ayam Pangsit. Sebelumnya sih sempat makan spageti paket goceng-nya KFC berdua Fajar di Rawamangun Square.

Tanggal 2 perut kerucukan, saya langsung kabur naik angkot ke Mall Kelapa Gading. Keluar pagar rumah seorang diri, diangkot sih bareng penumpang lain...hehehe. Hanya mengeluarkan uang Rp 2500 ,- dari depan rumah ke depan pintu Mall Kelapa Gading saya langsung menuju The Food Temptation. Pukul 15:26 bertransaksi Top Up Cash di kasir. Setor Rp 20.000 ,- hanya untuk mengetahui saldo di Licence to Eat Card yang saya miliki. Kemudian langsung melesat ke 'My Hanoi Express' yang merupakan "anak" dari 'My Hanoi House : Vietnamese Bistro'. Kali ini saya memesan 1 Vietnam Noodle Chiken (Mie goreng agak lebar bertabut ayam) yang satu bowl-nya Rp 10.000 ,-...murah khan? Minumnya Ice Lemon Tea.

Merasa perut belum kenyang saya pindah tempat ke 'Ichiban Sushi' yang masih di foodcourt MKG 3. Kali ini memesan Sanshoku. Namanya kok kayak my family name sih?whehehe....Artinya Ikan Koi kali yaa? Kalau di Ichiban Sushi sini sih harganya Rp 17.000 ,- berisikan 6 keping buntelan nasi yang membaluti Ikan Salmon, Telor dan Kepiting. And baru kali ini loh saya menyantap cemilan Jepang (pakai sumpit) ini dengan lahap-nya, bahkan kecap yang awalnya sudah saya masukkan washabi udah mau saya tenggak tuh.Padahal di New Zealand saya seringkali ditraktir makanan ini, tapi saya hanya makan 1 - 2 keping , itu-pun dengan perlahan sambil meringis-ringis. Bahkan saya bisa loh bikin cemilan ini, diajarin sama teman Jepang saya ;-) Ssttt...di resto-resto Jepang "berlampu merah", katanya menghidangkan makanan ini dari body cewek yang terbaring...yaks, Tuhaaaan...sadarkanlah mereka!
Sebenarnya perut belum kenyang, namun mengingat kita harus berhenti makan sebelum kenyang maka saya segera meninggalkan tempat makan yang terletak di lantai 3 ini.

Tanggal 3 take away dari Warung Pasta Rawamangun untuk makan malam, menu-nya Snow in Sahara ukuran Small dan Tuna Chunk. Total yang harus dibayar Rp 35.075 ,-
Tanggal 6 balik lagi ke Warung Pasta Rawamangun...lagi-lagi take away sepulang dari kerja. Kali ini pesan Spicy Hot ukuran Medium plus Tuna Chunk (lagi). Yang harus dibayar Rp 42.550 ,-. Warung Pasta Rawamangun imut banget, jadi saya lebih prefer takeaway kalau ingin menikmati aneka makanan yang sangat menimbulkan gairah (loh?!) ini. Sayangnya nih kalau takeaway packaging-nya menggunakan styrofoam!Nggak ramah lingkungan banget sih?! Besok-besok saya harus bawa perkakas milik saya ah...(makanya jangan pernah absen membawa perkakas yang ramah lingkungan,An!).

Tanggal 5-nya seperti biasa...kalau lunch dekat kantor saya seringkali kabur ke Mall Ambassador. Janjian sama Ika Azkaa di foodcourt-nya, dan kali ini saya menyantap Bakso Tom Yam dengan Es Teh Tawar di Papa Tom Yam. Masih ditambah lagi Empek Empek Bangka dari Dessert. Ika yang sebenarnya sudah makan sebelum bersama saya sampai dikomentarin,"Itu makan siang atau wisata kuliner?!" Hahaha...asyiknya kami berdua adalah sulit menjadi gemuk walau makan udah kayak orang ngamuk!

Open Rice Indonesia

2010-12-15T00:49:00.000-08:00

Awalnya saya mengetahui mengenai website OpenRice Indonesia dari koran Seputar Indonesia. Menawarkan aneka jenis restaurant dari berbagai cita rasa, baik makanan maupun minuman. Dari makanan besar hingga cemilan. Dari restaurant Eropa ala aristokrat hingga warung khas pedesaan Indonesia (namun dengan penyajian yang disesuaikan dengan masyarakat metropolitan).

Yang paling mengasyikkan dari OpenRice Indonesia adalah semua masyarakat boleh mengirimkan pengalaman mereka ketika berkunjung dan mencoba aneka hidangan kuliner yang ada di restaurants yang mereka pernah kunjungi, bahkan saat ini OpenRice Indonesia juga membagi - bagikan tiket menonton gratis di cinema...hhuuuiii, ngerti aja dah apa yang daku suka * hus, maksudnya yang disuka kebanyakan masyarakat metropolitan - bukan daku aja kaaaleee..Kelewat narsis banget daku yak?! ;-p

Tambahan saran untuk OpenRice Indonesia nih, yaitu : tolong dong beri informasi di setiap restaurant yang di-reviews atau ditampilkan, mana-mana saja restaurant yang memiliki sertifikat halal dari MUI. At least kalau nggak ada sertifikat MUI bisa kasih informasi manakah restaurant yang tidak menggunakan bahan dari hewan babi (semua unsur babi ya, termasuk minyaknya...NO...NO...NO...). Yang membuat saya sering teriris hatinya (duh lebay) es krim import nan yummy itu ternyata ada yang gelatin (whatever dah!) dari hewan yang satu ini. Diharapkan lagi OpenRice Indonesia juga memberi informasi minuman mana saja yang tidak mengandung alkohol.

Cerita soal makanan lezat, minuman enak, tempat nongkrong yang asyik dan menjual aneka makanan dan minuman??? Bebas bercerita tentang apapun mengenai restaurant di sekelilingmu - tapi sementara ini masih di wilayah seputaran Jabodetabek dan Bandung. Menikmati makanan seorang diri atau bersama - sama orang beberapa kelurahan...ayo deh silakan kamu ceritakan di OpenRice Indonesia.

Mau cari info mengenai apapun tentang F & B juga bisa dilakukan di OpenRice Indonesia. Sesuai namanya OpenRice Indonesia bersifat open bagi semua orang. Lebih seru lagi nih andai OpenRice Indonesia mengadakan aneka kompetisi dan quiz berhadiah secara periodik!

Tapi sepertinya sudah mulai kok, saat ini kita semua bisa dapat discount, 3x cerita alias mengirimkan 3 reviews mendapatkan 1 tiket nonton di cinema kesayangan, bahkan bisa dapat Blackberry gratis! Waaaddduuuhhh...jangan pada ngirim deh, supaya daku aja yang bisa dapetin Blackberry gratisannya,,,;-p

Warung (Cafe) Nasi Goreng Kemang

2010-11-01T03:44:00.000-07:00

Malam minggu terakhir di bulan Oktober 2010 saya, Amel, Bimo dan Fajar berangkat dari Amel's House dengan Starlet yang dikemudikan Bimo menuju Pejaten Village. Niat di PenVil membeli tiket film 'The Social Network' di XXI kemudian langsung mencari makanan di luar – karena niat kami adalah menonton midnight yang masih ada waktu sekitar 2 jam-an lagi,,,

Kami parkir sembarangan...sampai ditegor tukang parkirnya...hehehe,cuma sebentar kok, Pak! Akhirnya saya dan Amel deh yang naik ke XXI dan membeli tiket untuk 4 orang dan langsung turun lagi ke lobby – naik mobil dan langsung keluar dari area PenVil menuju Kemang area. Tadi sore saya dan Amel melihat artikel mengenai Nasi Goreng Ijo Kemang di tabloid Genie.

Karena kami berdua tidak membawa tabloid-nya jadilah kita mencari alamatnya melalui Amel's Blackberry. Kemudian Bimo dan Fajar menginput alamat yang telah ditemukan tersebut ke GPS yang terpasang di dashboard. Melajulah kami mengikuti petunjuk GPS...

Sampailah kita di Warung Nasi Goreng Kemang yang telah berubah wujud menjadi resto semi cafe. Kami berempat memilih area non-smoking (in door). Diluar terlihat giant screen yang menayangkan penyanyi-penyanyi dunia – diantaranya lagu Millenium-nya si Om Robbie William (Berasa kelempar waktu terakhir ke NZ deh...).

Pelayanan-nya lumayan cepat loh, saya dan Amel memesan : Nasi Goreng Ijo, Bimo dan Fajar memesan : Nasi Goreng Kampung. Keduanya harga perporsi-nya Rp 27.000 + tax. Minumannya Bimo memesan Ice Coklat dan saya Air Oxy yang masing-masing dibandrol Rp 13.000 + tax. Sedangkan Amel dan Fajar memesan Blended Caramel seharga @ Rp 27.000 + tax.

Kami makan dengan kilat, mengingat waktu yang tak banyak. Saya cukup menikmati Nasi Goreng Ijo yang pedasnya pas di selera saya – rasa pedasnya berasal dari sambel ijo. FYI ini tempat makan baru dibuka tahun 2010, sebelumnya hanya sebuah warung tenda yang letaknya di depan bangunan yang sekarang berdiri. Bahkan di halaman belakang terdapat space/taman yang dapat digunakan untuk pesta. Menu lain selain nasi goreng (Ada juga Nasi Goreng Tuna, Nasi Goreng Buntut) ada juga Tom Yum, Soto Ayam, Soto Betawi dan beberapa menu lainnya.

Dengan kecekatan pelayanan, kekhasan nasi goreng dan cozy-nya tempat ada niatlah saya untuk kembali makan disini :-)

Ada Lobi Lobi di Gado Gado BOPLO

2010-10-23T03:12:00.000-07:00

Tadi siang (23 Oktober 2010 - Sabtu) dari salon dekat rumah saya ikutan Mbak Yoen, Ibu dan Galuh (seperti biasa yang nyetir Toyota Altis Hitamnya) ke Gado Gado Boplo di Boulevard Kelapa Gading, makan siang karena waktu telah menunjukkan pukul setengah 2 siang.

Kami langsung menuju meja dengan kursi tepat untuk 4 orang. Berhubung ini tempat makan khas dengan Gado Gado-nya maka saya langsung memesan Gado Gado tanpa sayuran yang membuat mbak waitress-nya kebingungan dan menawarkan Lontong Tahu. Ogah, saya khan mau-nya Gado Gado, tapi tanpa sayur. Selalu, dimanapun saya memesan Gado Gado pasti taker order atau tukangnya melongo terlebih dahulu. Kalau ekspresi mereka udah melongo-ngok baru deh saya ngomong,"Pakek lontong, kentang, telor, jagung, tahu, tempe...tanpa sayur!". Terserah deh apa yang ada dibenak mereka, toh saya nggak pesan Mie Ayam tanpa Mie...(kalau ini silakan bingung deh...).

Kali ini Galuh memilih Nasi Goreng Buntut, Mbak Yoen memesan Mie Juhi dan Ibu memesan Gado Gado Lontong "normal". Saya sempat kegirangan melihat standing menu di atas meja yang bergambarkan 'Es Lobi Lobi'. Sudah lama saya mendambakan buah tropis yang mulai terlihat jarang di pasaran - bahkan nyaris sudah tak terlihat lagi. Minggu lalu di sebuah toko manisan di Mall Kelapa Gading saya sempat mengatakan kepada Galuh bahwa saya sangat mendambakan buah berwarna merah ini, namun Galuh aja nggak ngerti buah bernama Lobi Lobi tersebut. Eh, ndilalah kali ini saya menemukan dan langsung memesannya. Slluuurrppp,,,ssyyyyiiiup! Syik...asyik...asyik!

Gado Gado Boplo di Boulevard Kelapa Gading merupakan salah satu cabang yang memiliki function room, dan terdapat mini stage yang digunakan untuk performa live music.

Selesai makan, tanpa basa basi dan tanpa bayar (karena Mbak Yoen yang bayar) saya langsung menuju Altis-nya Galuh yang terparkir di depannya. Memang kami sekedar makan disini karena setelah itu Galuh harus mengambil nomor test di Bapenas.

Jadi karena harus cepat - cepat pula menulis cerita ini, dan andai kalian ingin mengetahui mengenai apa dan bagaimana tempat makan yang satu ini, silakan kunjungi website-nya yang sangat informatif.

Icap Icip di Hari Kemenangan

2010-09-13T05:30:00.000-07:00

Hari Raya Kemenangan 1431 H, masehinya 1- September 2010 sekaligus September Ceria bagi saya. Seperti tahun sebelumnya jika hari Raya di Jakarta setelah bermaafan kami laksana rombongan lenong keluarga pasti ke Taman Makam Pahlawan Kalibata. Yang jaga rumah pastinya ada dong, dan tahun ini 'ketambahan' Ibu yang nggak ke TMP karena kakinya yang masih recovery.

Dari TMP Kalibata saya naik Toyota Innova-nya keluarga Mbak Yoen dikemudikan Galuh menuju Pluit. Kami berdelapan (Saya,Galuh,Pandu,Mbak Nana,Owien,Asti,Aril,Dimas) bermaksud mencari suasana lain lebaran sambil ber-karaoke ria. Sampai di Pluit Junction, dengan suksesnya kami menemukan I-Sing Karaoke yang tutup sampai tanggal 16. Jadinya kita keliling Pluit Junction dan menyeberang ke Emporium Pluit.
Yang pasti, bukan Prajurit Kansas57 kalau pergi ke suatu tempat jika tanpa makan!

Sour Sally - Emporium Pluit
Keliling Emporium, cingak-cinguk di XXI tapi tidak tertarik dengan filmnya akhirnya kami memutuskan untuk nongkrong sambil makan. Area foodcourt full, jadi lebih baik ke Pluit Junction. Tiba-tiba Asti, Aril dan Owin menghilang. Yihaa, setelah ditelepon ternyata mereka nyangkut di Sour Sally. Kami-pun menghampiri mereka.
Di kedai Sour Sally Asti dan Aril tengah menikmati Pinklicious + Mix Mochi topping. Sedangkan Owien menikmati Twist Green Tea + Mix Mochi topping. Saya-pun icap icip kedua pesanan tersebut tanpa memesan lagi...hihihi...Oh ya, Sour Sally itu adalah U.S Premium Non-Fat Frozen Yogurt. Warnanya yang pastel hijau...maksudnya desain kedainya menarik mata. Segar! Selera saya banget! Yogurt-nya juga segar, en mudah-mudahan juga menyehatkan. Keterangan lainnya sih silakan cari ndiri ya, saya khan bukan PR or Marketingnya...hehehe. Cuma sedikit info, bahwa harga yang keponakan saya pesan @ Rp 28.000 ,- ( 1 topping ).Katanya sih ada 20 jenis topping yang kita bisa pilih, diantaranya Banana, Mango, Kiwi, Nata De Coco, Almmd, Strawberry, Choco Balls, Loacker, Fruity Febbles....dan....
Slluuurrrppp...huaaa jadi pengen lagi deh!Website Sour Sally juga lucu deh,walaupun jadi kurang informasi produk ;-)

Takoichi - Pluit Junction
Ini dia kedai Japanese Octopus Ball! Gurita?! Yap,buat yang doyan sama komik Jepang pastinya nggak asing dengan makanan yang satu ini. Pertama kali saya mencicipi hewan laut yang memiliki banyak tangan ini tahun lalu - di Lembang Jawa Barat, nyicip pesanannya Owien.
Nah kali ini saya memesan Yakiudon (Seafood), Mbak Nana memesan Yakiudon (Chicken) dan pesanan Asti Yakiudon (Beef).Sedangkan yang lainnya memesan Okonomiyaki. Kami saling icap icip deh. Semua makanan disajikan di box karton. Okonomiyaki menurut pendapat saya rasanya mirip Fu Yung Hai plus potongan - potongan kecil daging gurita yang ditaburi mayones. Masing-masing makanan yang kami pesan harganya @ Rp 28.000 ,-. Yang bayar Galuh...thanks ya,Gals...semoga bukan karena terpaksa. Makanan ala Jepang ini memang sedap disantapnya saat masih hangat. Kebalikan dari Sour Sally...hehehe
Oh ya, kami nggak pakai pesan minuman, kecuali Galuh yang memesan sebotol kecil air mineral.

Buka Puasa di Bangkok 69

2010-09-06T07:50:00.000-07:00

Puasa sih puasa...tahun ini saya nggak puasa selama 11 hari loh! Huaaa...bangga seh?! Itulah kenikmatan bagi seorang wanita...xixixi...

Nah selama bulan Ramadhan ini, walau undangan berbuka puasa tidak seriuh bulan Ramadhan sebelumnya saya tetap sangat dapat menikmati aneka hidangan sahur , berbuka serta lunch pada saat tidak berpuasa.
Okay, kali ini saya cerita sekilas dulu mengenai buka puasa di Bangkok 69, salah satu restaurant di Gading Food City. Waktunya weekend 4 September 2010.Yang ntraktir Mbak Yoen dan keluarga.Hidangannya??? Besok saya lanjutin deh,karena sekarang sya mau out dulu...sabar yaaa,khan lagi bulan puasa.Kesabaran juga diuji loh ;-D
Oke..mulai deh tentang hidangannya :
Kami datang jam 5 kurang beberapa menit, memesan : Gurame Asem Manis, Udang Telor Asin, Kangkung hotplate Telor Puyuh dan ada dagingnya, plus Cumi Saos Mentega. Tambahan untuk cemilan Lumpia.Minumnya Ice Lemon Tea untuk saya, Galuh,Pandu,Mbak Yoen en Mas Tirto. Menjelang beduk Maghrib kami kembali ke resto ini. Iiih,mosoq meja yang kami reserverd ditukar ke orang lain sih?! Langsung deh kita minta free tajilan, Es Cincau Manis Santan.Kemudian kami lahap semuanya. Porsinya lumayan besar, jadi kami gak seberapa 'ngoceh' saat diberitahu kalau Lumpia yang dipesan Galuh nyasar ke meja lain. Ampun dah tuh orang yang nerima Lumpia, dia khan gak pesan Lumpia kenapa diembat juga yak?! ckckck....
Duh, berhubung saya nulisnya sambil ngabuburit ,jadi gak usah saya ulas lebih dalam ya.Yang jelas, dari pesanan tersebut Mbak Yoen membayar tigaratuslimapuluh ribuan.

Ayam Pengemis : Favorit Raja China

2010-05-03T03:53:00.000-07:00

Usai acara launching Pink Berry Club di MP Cipete dan nganter Sekar siaran KKPK di DFM Radio, kami melanjutkan perjalanan ke Sumarecon Mall Serpong melalui toll dari TB Simatupang.”Prajurit Kansas 57” yang berada dalam Tavera-nya Mas Tunggal adalah Mas Tunggal,Mbak Rita,Sekar, Seno plus ibu dan saya, tentunya. Sejak beberapa waktu lalu ibu saya memang ingin mencoba makan “Ayam Celengan”...maksudnya adalah “Ayam Pengemis” or “Beggar’s Chicken” – makanan pengemis yang akhirnya jadi favorit-nya sang Kaisar Tiong Hoa zaman dahulu kala. Ini menurut kisahnya lowwwh...

Begitu turun dari mobil kami langsung masuk restoran ‘Chicken Village’ yang terletak di “teras” SMS. Chicken Village berdesain unik yang hari itu (Minggu, 20 December 2009) bernuansa Natal begitu penuh. Tetapi tak sampai menunggu kami langsung mendapat tempat di dalam resto ber-quota “Tasty Heritage” untuk 6 orang. Pas! Daftar menu diberikan oleh waitress, terbaca makanan unggulan – yakni : Roasted Pipe Chicken (Ayam Pipa) seharga @ Rp 78.000 (full satu ayam) atau @ Rp 42.000 jika memesan ½ ekor ayam – Apple Chicken (Ayam Saos Apel) yang harganya sama dengan Ayam Pipa. Makanan unggulan satu lagi yang saat ini di-“bidik” oleh kami, adalah “Beggar’s Chicken” alias Ayam Pengemis seharga Rp 168.000 ,- Gak boleh pesan ½ dan sepertinya kalau siang itu kami kehabisan maka kami tidak akan makan di resto ini. Jauh – jauh dari Timur Jakarta emang ngincer menu yang satu ini khan...,tetapi sebentar lagi ‘Chicken Village’ akan membuka cabang di Kelapa Gading. Yap,kita tunggu deh!

Disamping ‘Ayam Pengemis’ kami memesan makanan lain,diantaranya Angsio Tahu dan Kepiting Telor Asin plus Udang Mayoinase...apa lagi ya??? Fokusnya hanya ‘Ayam Pengemis’ sih...hehehe,walau banyak aneka makanan yang ditawarkan disini, misalnya : beraneka jenis soup (Jagung Manis Ayam Cincang, Ayam Pedas ala Szechuan, Tahu dengan Seafood, Asparagus dengan Kepiting). Yang lebih ‘bernilai’ adalah Sup Hisit dengan Telor Kepiting yang dibandrol @ Rp 138.000 per-porsinya. Kalau nggak pesan ‘Ayam Pengemis’ boleh juga nih nyoba ;-D. Yang harganya dibawah Rp 20.000 ,- bisa pesan : Tauge Ikan Asin, Cai Miaw dengan Bawang Putih, Buncis Muda ala Singapore atau beraneka ragam Dim Sum. Menyediakan juga Bubur HongKong, kalau pesan Bubur Ayam dengan Jamur Hitam harganya @ Rp 16.800/porsi sampai Bubur Ayam dengan Kerang Putih @ Rp 22.800. Mau pesan sayuran? Bisa pesan Brocoli dengan harga @ Rp 32,800 atau Asparagus @ Rp 43.800. LOOOBSTTEEERR....pengeeeen! Berapa tahun yak daku gak makan Lobster laut? Dulu saya, Bwanna dan “Sang Mantan” pernah tuh masak bareng Lobster di flat kami di Penrose – Auckland. Mantaap banget! Lobster di Chicken Village harga-nya tergantung pasar. Hhmmm..nexttime ya ;-)

Beggar’s Chicken-pun terhidang dihadapan kami. Hihihi, jadi inget celengan ayam. Memang celengan ayam yang belum di-cat. Disajikan full dengan palu-nya, kemudian dipecahkan oleh waitress. Lalu terkuaklah ayam di dalam celengan tersebut. Katanya sih itu tanah liat, tapi setelah saya pegang dan pencet, seperti adonan tepung. Barangkali memang udah di modifikasi, bukan tanah liat betulan. Waitress-nya sih waktu ditanya bilang kalau itu beneran tanah liat. Kami menikmati hidangan tersebut, Ayam Pengemis terasa empuk dan herb-nya berasa banget. Nggak bisa dibandingin sama jenis makanan lain deh. Tidak manis, tidak pahit, tidak asin...rasanya “lurus-lurus aja”, pas banget deh! Komentar ibu,”Rasanya kok manis nggak – asin juga nggak – asam juga nggak ya?”. Nah, kalau komennya Mas Tunggal ,”Kok seperti ada rasa araknya ya?” Yang disahutin Mbak Rita,”Iya,tapi halal khan?”. Yang pasti sih kalau komen-ku emang berasa herb-nya gituh, ramuan China. Kalau menurut Chicken Village, The Taste of The Chicken is : AROMATIC, TASTY & TENDER.

Proses membuat Ayam Pengemis yang di Beijing disebut ‘Fu Guai Gai’ atau ‘Rich and Noble Chicken’ lumayan memerlukan waktu yang lama, bisa lebih dari 5 jam – bahkan saat bisa semalaman agar bumbu-nya meresap. Niat mencoba?? Kalau saya sih belum berniat...mendingan langsung makan ke restoran-nya ajalah ;-) Program jangka pendek saya adalah memasak ‘Ayam Kodok’. Kira – kira proses pembuatan Ayam Pengemis adalah : seluruh organ ayam dibersihkan dan dimasukkan bumbu-bumbu (China Herbs), wrapped ground lotus leafs, wrapped around clay and baked over low heat for hours. Resep lengkapnya, silakan cari di blog lain ya...nggak enak ati kalau copy paste.

Maap banget neh poto2nya belum bisa aku lampirkan lantaran poto2 yang aku buat dengan mata kepala dan tanganku sendiri belum sempat aku transfer, masih di hape CDMA-ku yang raiiib entah kemana.Yang pasti bukan ditangan pengemis. Semoga poto2 dan hapeku menjadi berkah untukku...sehingga aku tak perlu menjadi pengemis (halah,apa lagi neh! ;-p)

Kupi...Koffie...Coffee...Kopi....

2010-04-10T06:39:00.000-07:00

Kupi...kupi...”An,bikin kupi ya,An?! Bikin kupi?” itu pertanyaan Aril, keponakan saya setiap pagi (11 tahun yang lalu) ketika melihat saya menyeduh secangkir coffee mix di meja makan. Saya dan beberapa anggota keluarga memang pecinta kopi, walau kami hanya peminum coffee mix atau instant coffee. Secangkir kopi pula yang dijadikan alat “my honey” untuk membangunkan saya di daerah St John Auckland.

Akhir Maret 2010 sampai pertengahan April 2010 saya mendapat tugas untuk menangani team lapangan project Raflesia – InDept Interview mengenai kopi. Team kami mewawancarai 15 peminum kopi yang terbagi 3 segments,yakni : Coffee Conoisseur, Heavy Coffee Drinkers and Social Coffee Drinkers. Harus dari SES A+ (Kendaraan minimal keluaran 2005, idealnya memiliki penggiling kopi sendiri dan memiliki kebiasaan ngopi di aneka coffee shop setidaknya min. 2- 3 x perminggunya)
Project ini sangat mendongkrak wawasan saya di dunia perkopian. Berkomunikasi dengan pecinta kopi secara langsung di lapangan. Hari Kamis (8 April 2010) saya sempat menemani Interviewer wawancara di Bengawan Solo Coffee ITC Kuningan - ini outlet pertama Bengawan Solo pertama di Indonesia loh - dengan salah satu responden segmen pertama. Seorang cowok eksekutif muda berusia 26 tahun - yang pernah berminat menjadi barista. Begitu duduk dia langsung merekomendasikan Ice Caramel Machiatto seharga Rp 24.000,-/cup ke kami. Saya-pun memesan kopi yang sama dengannya,sedangkan Mas Rudi memesan Vanilla Coffee. Ketika saya meminum kopi yang saya pesan..yup,Caramel-nya terasa nggak over, serbuk kopi (?) berada di setelah cream yang ditaburi caramel. Hhmmm,, ini Ultimate yang merupakan unggulannya kali yak??? Hanya sejenak saya nimbrung dengan mereka, karena Dini salah satu Interviewer telah mengabari bahwa telah berada di kantor Markplus Insight untuk mengambil perlengkapan (Guideline, MP3 dan gift) untuk mewawancara seorang cewek berusia 35 tahun kategori Social Coffee Drinkers yang akan diwawancara jam 15 di Apartemen Butik lantai 30 Kemayoran.
Pada project ini saya jadi teringat 'Kafe Kalosi', "tongkrongan" saya setiap pagi di Makassar. Baru 'ngeh' kalau Kalosi adalah nama salah satu jenis kopi Toraja. Halah, kenapa saya nggak mencoba menanyakan kopi Toraja yang terkenal itu saat saya di Makassar?!
Tanggal 9-nya saya sempat “gedebukan” karena harus mengatur jadwal IDI yang 12 responden kategori bisnis (tanggal 11 harus konfirmasi dengan salah satu manager cafe hotel berbintang).Untungnya yang kategori ini bukan Field Department yang mengerjakan. Tapi justru harus benar-benar konfirmasi! Di hari yang sama seorang responden kategori Social Coffee Drinkers ada yang akan diwawancara di lantai 5 kantor. Kali ini saya memberi tugas ke Nardi untuk mewawancara. Hhmmm...besok (11 April 2010) ada responden yang mau datang ke rumah saya untuk saya wawancara. Terpaksa saya sebagai Team Leader mewawancara, karena besok ada 4 responden! Phuuff...weekend-ku kali ini harus kerja,Bo’! Puuiifff, nikmatin aja dah, laksana daku menikmati secangkir coffee di bookshop diantara buku-buku yang berderet di bookshop. Ini salah satu kebiasaan saya di toko buku di Queen Street Auckland....”One cup of Latte, please...”.

Artikel lanjutan :
http://57odysseygemini.blogspot.com/2010/05/kopi-satu-kekayaan-negeri.html

Dapur Sunda MOI Kelapa Gading

2009-12-05T02:02:00.000-08:00

Hari tiba arisan dollar tanggal 22 Okt. 09. Kali ini di Mall Of Indonesia Kelapa Gading, tepatnya Dapur Sunda. Hhhmmmm,padahal baru beberapa hari sebelumnya saya bilang ke Dian bahwa saya merindukan gurame-nya Dapur Sunda. Sudah lama saya tidak mengunjungi Dapur Sunda, dahulu saat masih kuliah kami sering makan di Dapur Sunda Jln Cipete, awal berdirinya Dapur Sunda – dari masih secuprit sampai sekarang yang sudah diperluas. Pernah sekali ke Dapur Sunda di Pancoran serta ke Dapur Sunda yang di dekat La Piazza Kelapa Gading – sepertinya terakhir kali saat rapat bersama Wawan dan Ratno, seksi Danus-nya FLP.
Bingung juga nemuin letak Dapur Sunda di MOI, lantaran MOI yang luasnya membingungkan. Kami masuk dari Lobby 3, dan janjian untuk dijemput juga di Pintu Lobby 3, tetapi ternyata Dapur Sunda terletak di lantai 1 tepat diatas Lobby 1.
Kali ini saya mau minuman sesuatu yang lain, walau di akhir makan saya tetap memesan es teh tawar, kali ini minuman yang saya pesan adalah Es Kopi Si Iteung alias Iced Coffee Ice with Cocoa. Terdengar di telinga saya para ibu banyak memesan es bandrek dan bajigur...termasuk ibu saya yang memesan bajigur bertabur kelapa muda. Jadi inget di Bandung bulan lalu....
Tak lama pesanan mulai berdatangan ke meja kami. Pas di depan saya Gurame Goreng bertabur Kecap dan bumbu-bumbuan. Sedaaaappp.....Dapur Sunda memang unggul dalam Gurame-nya, karena memang dikembang biakkan secara normal alami, tanpa makanan dengan zat khusus yang dapat membuat para Gurame tersebut besar karena “dipaksakan”. Karena diberi makanan dan dibesarkan secara alami bertahun-tahun inilah yang membuat daging ikan gurame di Dapur Sunda terasa padat dan mantap. Untuk Gurame Goreng/Bakar harganya Rp 55.000 ++/porsi sedangkan Gurame Garang Asam dan Acar Goreng Gurame seharga Rp 65.000 ,-/porsi. Weelleeehhh,padahal dahulu saat saya sering makan di Dapur Sunda harga Gurame-nya masih berkisar Rp 20 ribuan loh....
Ibu Ida (Mertua dari salah satu Direktur Finance salah satu BUMN yang “teman” saya di komunitas penerbangan) dan Ibu Sujud (Yang ini mertua dari menteri dan ketua MPR zaman Presiden Soeharto dahulu) tiba – tiba menginginkan Soup Buntut. Saya ikutan aja mencicipi kuah Soup Buntut tersebut. Segaaarr......
DI Dapur Sunda MOI ini saya baru melihat waiter dan waitress-nya mengenakan sepatu roda untuk mengantarkan pesanan ke tiap meja, bahkan saya lihat salah satu waitress yang main sepatu roda-nya jago banget, meliuk – liuk sambil mendorong troli penuh makanan!!! Waaah...waaahhh...bekas atlet sepatu roda kali ya tuh si Mbak?! Apa untuk menjadi waiter dan waitress disini salah satu syaratnya harus mahir bersepatu roda? Dahulu sih salah satu kerabat ada yang mau melamar jadi waitress di Dapur Sunda Pancoran tetapi gak memenuhi syarat karena tidak diperkenankan memiliki mata minus. Soal sepatu roda sih sepertinya gak ada tuh...hehehe...Btw ibu saya sampai norak gituh ngelihatnya, beliau baru melihat waitress bersepatu roda jago di Bangkok Thailand, jadi langsung norak mau cerita ke kakak saya yang sudah sering keluar masuk restoran di berbagai penjuru dunia. Padahal seh setahu saya kakak saya itu pernah beberapa kali makan di Dapur Sunda MOI.
Yang saya belum lihat di Dapur Sunda MOI ini adalah makan gaya lesehan khas Sunda. Barangkali ada, tetapi saya tidak melihatnya di MOI karena ada beberapa bagian area restoran. Kalau di Cipete, Pancoran dan Kelapa Gading dekat La Piazza khan selalu ditanyakan,”Meja atau lesehan?” jika kita baru datang dan mencari tempat untuk makan....

Breakfast @ Kafe Kalosi

2009-11-25T04:18:00.000-08:00

Tepat seminggu atau sarapan ke-8 di Kafe Kalosi Lantai 3 Hotel Santika Makassar. Dari kamar 508 saya setiap hari meluncur sendirian ke tempat breakfast tamu menginap Hotel berbintang 3 ini. “Tuan Rumah” selalu menolak jika diajak atau ditawarkan breakfast di kafe tersebut. Entah “paranoid” atau memang nggak terbiasa breakfast itu bukan urusan saya ;-p Yang jelas saya selalu mengingatkannya untuk breakfast dan hari Minggu saya meminta salah satu waitress untuk mengantar makanan ke kamar-nya.
Penerima tamu berbaju Bodo sampai mengetahui nama saya, dikarenakan saya diminta mengisi angket dan menyerahkan kepadanya. Sejak itu saya dipanggil dengan embel-embel nama. Hari ke-6 saya sempat duduk breakfast bareng Laode, teman si “Tuan Rumah”. Hanya sebentar, Laode hanya minum Orange Juice dan beberapa roti/kue. Sedangkan saya sempat memesan beberapa makanan.
Setelah diamati, setiap hari makanan breakfast yang tersedia di Kafe Kalosi senantiasa berganti. Nasi-nya berganti antara Nasi Goreng (dengan berbagai variasi), Nasi Goreng Vegie, Nasi Goreng Curry, dll. Demikian pula dengan Bihun Goreng, Kwetiau Goreng atau Mie Goreng. Ayam juga diolah dengan beragam bumbu.
Tentunya saya mencoba ‘Coto Makassar’ di hari ke-2. Racikan daging dan ati sapi. Kata istrinya Bu Rahman sih rasa ‘Coto Makassar’ di hotel tentu berbeda dengan “yang asli”-nya, tetapi persepsi saya ‘Coto Makassar’ itu penuh dengan jeroan, jadi saya tidak berminat untuk mencoba “aslinya”.Yang di hotel-pun saya sudah wanti – wanti ke chef-nya agar hanya memberi daging dan hati sapi, tanpa jerohan lainnya. Kalau tidak salah saya ditawarkan jantung pula.
Ada menu khas daerah Sulawesi Selatan lain di Kafe Kalosi yang saya coba, yakni Barobbo yang menurut ‘juru racik’-nya merupakan makanan khas Palopo. Saat diperinci bahan-bahannya saya langsung oke! Dalam bahan untuk membuatnya nggak ada ‘pantangan’ untuk saya makan.
Tiba saat-nya menyantap Bubur Manado. Saya sempat 2x memesan Bubur Manado. Itu-pun setelah yakin dengan bahan yang mereka pakai, dengan pesan kepada juru masaknya,”Tolong sayur-nya sedikit aja yaaa…”. Setelah mencoba…ternyata segar juga Bubur Manado. Hahaha…baru ngerti nih! Secara daku suka masakan Manado sejak dulu, tapi semenjak restoran Manado langganan saya tutup, jadi saya sampai lamaaaa,bertahun-tahun tidak pernah makan masakan Manado. Soalnya harus “selektif” kalau makan masakan Manado di sembarang tempat. Hingga akhirnya tahun ini saya kembali gemar menyantap masakan Manado karena “pengaruh” Mr.Di yang beberapa tahun kerja di Manado. Sedangkan buburnya baru saja saya coba. Hhmmmm…tapi sepertinya masih sedapan bikinan istri kesekiannya anak pejabat tinggi Negara ini deh. Hihihi…udah ah,gak usah ngomongin orang!
Makanan khas daerah lainnya yang saya nikmati di Kafe Kalosi ini adalah : Nasi Bogana, Nasi Langi Jogjakarta dan....hmmm apa lagi ya? Pisang goreng juga gituh....
Saya sangat menikmati 9x breakfast di Hotel Santika Makassar ini....”kasihan” juga deh si “Tuan Rumah” ( Ardian Yunianto )yang entah mengapa gak mau breakfast di kafe langsung...itu yang dia mau sih!

KosiCozy Karebosi Food Station , Makassar

2009-11-11T20:54:00.000-08:00

Sejak hari Sabtu saya sudah melihat billboard KosiCozy Food Station di Jalan A.Yani Makassar. Jika kita melintas di jalan depannya tak tampak bangunan pertokoan/mall. Hanya tampak lapangan Karebosi yang dikelilingi oleh seng pembatas jalan – tanda masih ada pembangunan pada bangunan tersebut. Mr Ardian Yunianto bilang menurut informasi dibawah lapangan tersebut ada mall-nya.Btw disekitar sini Mbak Rita dilahirkan,kata Mbak Rita,beliau lahir disekitar Karebosi ;-D
Penasaran juga nih, mumpung berada di Makassar dan sekalian ke Lion Air Office (untuk mengurus tiket ke Jakarta) yang terletak diseberangnya saya langsung meluncur ke mall bawah tanah – sambil menanti listrik Lion Air Office menyala. Masuk-lah saya dari salah satu pintu Karabosi Link, The Business Hub of Makassar. Langsung menuju KosiCozy Food Station. Begitu masuk disisi kiri tampak beberapa banner dan meja kasir ala resepsionist. Ternyata system yang digunakan oleh KosiCozy Food Station adalah beli makanan di setiap counter dengan menggunakan kartu isi ulang. KCFC merupakan tempat makan (jenis food court) perrtama di Makassar yang pembayarannya menggunakan prepaid card. Konsep seperti ini sudah kerap kali ada di Jakarta, seperti di Senayan City atau di beberapa mall di Kelapa Gading. Bedanya di KCFC konsumen wajib memberikan jaminan uang kartu ke kasir sebesar @ Rp 15.000 ,-. Buat saya sih agak memberatkan karena saya nggak berdomisili di Makassar dan koleksi pernak-pernik dari tempat yang pernah saya kunjungi. Pernak-perniknya termasuk kartu tersebut. Kenapa nggak dibuat persyaratan bebas uang kartu untuk pembelian minimal Rp 50.000,-??? Dan dana yang tersimpan di kartu berlaku selama 3 bulan, berarti sebelum Februari 2010 saya harus balik ke Makassar….hehehe…untuk ngabisin dana pada kartu.
Ketika saya kesana waktu menunjukkan pukul 2 siang. Tidak terlalu ramai. Counter yang terdapat di KCFC antara lain : Singapore Taste, Indonesia & Seafood, Chinese food, makanan Peranakan, Malaysia & Thai Food, Juice & Drink, serta diantara itu semua terdapat TEXAS Fried Chicken yang sepertinya merupakan satu-satunya stand yang dapat menggunakan uang cash. Saya-pun membeli Ice Lemon Tea dengan Rp 7000 ,- pakai kartu bayar dan Rp 1500,- cash. Dicampur sambil menghabiskan dana di kartu yang sudah terbeli.
Counter makanan tersebut tidak menjual minuman, selain Texas. Counter ‘Juice & Drink’ menyediakan khusus beverage, serta ada pula counter dessert di pojokan. Untuk makanan kali ini saya mencoba dari counter Singapore, Prawn Noodle (tanpa Kang Kung). Sayang banget, counter ini tidak menyediakan Laksa Prawn Singapore. Terus terang, mereka mengolah masakannya “kurang berani” terhadap bumbu, padahal aneka bumbu telah mereka ‘cemplungkan’ ke dalam masakan.

Begitu makanan habis, saya melenggang ke Texas dan membeli Ice Lemon Tea yang saya katakan sebelumnya. Tak lama karena saya harus mengecek kantor Lion Air yang tadi mati listriknya….
*Foto koleksi Anna R.Nawaning S

Breakfast @ Hotel Santika Makassar

2009-11-05T21:59:00.000-08:00

Breakfast hari ke-2 di Makassar. Kalau kemarin saya breakfast minta diantar ke kamar, maka kali ini saya langsung ke lantai 3 (Kafe Kalosi) Hotel Santika Makassar. Pertama saya langsung menuju ke meja pembuat Omelet. Minta telor acak-acak dicampur keju and jamur. Mbak yang masak-nya sempat melongo dulu dan meyakinkan diri dengan bertanya,”Omelet?” (Ya eyalah,Mbak…mosoq saya pesan Serabi disini sih?!)
Sambil menanti si ‘telor acak acak’ saya menuju ke buffet. Ambil Nasi Goreng, Su’un Goreng, en Ikan Goreng…dah enough!
Cari tempat duduk di pojokan dan memandang ke jalan…Saat menikmati breakfast kok sempat-sempatnya handphone bunyi mulu! Oh ya, setelah memilih meja saya langsung ke menu traditional daerahnya. Ingat tulisan-nya Hermawan Kartajaya di blog beliau, yang judulnya : Nasi Ayam dan Tahu Gimbal di Santika Premiere Semarang.
Pesan ‘Coto Makassar’ en selain itu ada juga menu traditional khas daerah tersebut plus Bubur Manado. Sebenarnya pengen juga nyicip Bubur Manado, tetapi …nanti-nanti aja deh, selain khawatir kekenyangan dan justru gak bisa menikmati – sekarang khan lagi di Makassar, bukan di Manado. Nanti aja nyoba-nya, andai masih bisa tertampung.
Minuman yang saya ambil kali ini adalah Fresh Milk dan Orange Juice. Sedangkan Teh Hangat dibawakan langsung oleh waitress-nya yang dengan pede-nya memberikan saya minuman tersebut. Emang-nya gak ada tampang apa kalau saya doyan banget yang namanya kopi!?

Ini tempat pas banget tempat yang saya ambil pas breakfast pagi ini.Kenapa saya bisa breakfast di sini gak perlu diperjelas ya,krn orangnya gak mau diekspos ;-p

Dinner @ SANDS : Ini Jakarta or HK sih?? ;-D

2009-09-30T06:35:00.000-07:00

Menjadi salah satu pemenang Santap Lezat Detikfood ke-25 saya mendapatkan voucher @ Rp 200.000 ,- di Sands Dining Theater yang berdasarkan beritanya sebagai The Biggest One Stop Entertainment in Asia with A True World Class Entertainment Experience.
Sehari kepulangan dari Bandung, saya dan Rahyudhy menggunakan voucher tersebut. Dinner tertanggal 28 September 2009...huks bertepatan dengan ulang tahunnya seseorang yang pernah sangat dekat dengan saya!
Ba’da Maghrib sampailah kami di Mangga Dua Square. Kami berdua telah memiliki bayangan lokasi Sands Dining Theater sebelumnya karena kami pernah berada di lokasi ini saat mengikuti seminar Financial Revolution-nya Tung Desem Waringin. Bahkan menurut Rahyudhy para peserta seminar yang mengambil paket makan bersama TDW makan-nya di salah satu bagian dari SANDS. Kami berdua masuk melalui lift yang menuju ke area seminar, jadi petugas security mempersilakan kami masuk melalui ruangan gelap yang biasa digunakkan untuk di-booking resepsi pernikahan. Gelap, tetapi telah tersusun pelaminan dan roundtable para tamu pernikahan international. Setelah melewati ruangan tersebut barulah kami mendapatkan area Sands Dining Theater yang terang benderang. Lagi – lagi harus melewati security lengkap dengan alat detektor plus pintu keamanan ala bandara. Untungnya sih pandangan petugasnya sekedar curiga bahwa kami gak mampu bayar makan disini, bukan pandangan kecurigaan bahwa kami membawa bom...hehehe...secara gituh cowok yang kali ini jalan sama saya cuma mengenakan kaos oblong putih dan celana jeans.And jilbab yang saya pakai saat itu juga jilbab murahan. Gimana yeee, soalnya Louis Vuitton, Hermes, Manolo Blahnik or Giorgio Armani belum pada mengeluarkan rancangan jilbab seharga mobil Xenia or AtoZ baru seh. Heraaan, barang yang diinjak-injak or dibanting-banting di bagasi ajah bisa seharga itu, gimana harga barang yang anggun meliliti kepala kita ya?!
Waitress berpakaian rapih dengan keramahan khas industri hospitality menyambut kami begitu kami masuk ke lobby yang seluruhnya berkarpet persia megah. Disisi kanan terdapat ruang tunggu standard hotel berbintang dan terpampang aneka artis yang sepertinya pernah show disini, diantaranya Delon, AB3, Duo Maia, Idol Divo – bahkan beberapa artis dari negeri Asia lainnya. Sedangkan kami diantar menuju meja restaurant diseberang ruang tunggu. Di lokasi tersebut ada juga karaoke, spa dan beberapa tempat hiburan.
Kami dipersilakan duduk di kursi yang mejanya segede gambreng....too big untuk kita yang datang hanya berdua. Berhadapan dengan stage yang juga besar. Bertepatan kami datang, live musik mulai dimainkan seakan menyambut kami berdua...hehehe. Lagu berbahasa Mandarin berkumandang dinyanyikan oleh penyanyi berwajah Asia Timur lengkap dengan dancer berbusana seperti yang kita saksikan di film-film silat China. Ini memang restaurant theater Oriental Klasik terbesar di Indonesia.
Berdasarkan informasi restaurant ini menyajikan ratusan aneka masakan, tetapi begitu melihat menu-nya saya berpendapat menu yang dihidangkan tidak sebanyak menu di restaurant yang pernah saya singgahi sebelumnya. Saya yang membayangkan harga makanan di SANDS yang tinggi ternyata menarik nafas lega begitu melihat daftar harga-nya, masih lebih tinggi restaurant yang menjadi langganan keluarga saya ketika ayah saya masih ada.
Tetapi hal tersebut nggak membuat kami berdua dapat cepat memesan makanan. Perdebatan antara saya dan Rahyudhy memilih menu makanan cukup alot...apalagi Rahyudhy pantang makanan pedas, sementara saya sangat menyukai bumbu Thai yang mayoritas pedas. Waiter yang mengambil order kami dengan sabar menjelaskan dan dengan fleksibel membantu kami yang kerepotan memilih menu. Karena melihat jilbab yang saya kenakan waiter tersebut juga mengingatkan ‘special request’ bagi saya, karena restaurant ini menyediakan aneka menu dari Babi!!! Huaaa....untunglah saya mengenakan jilbab, sehingga waiter dan petugas dapur dapat mengatur olahan makanan yang akan saya makan.
Mie Hongkong Tumis Kering Seafood, Nasi Goreng dengan Ayam dan Ikan, Ayam Goreng Cabe Kering Pedas telah membuat kami merasa lebih dari cukup, sehingga awalnya kami yang ingin order desert tidak jadi memesan desert. Minumnya kami hanya Es Teh Tawar seharga @ Rp 8,000 ++. Sebenarnya harga juice tidak terlalu mahal, hanya @ Rp 20.000 ,- ++ namun saya bukan orang yang senang menikmati makanan sekaligus minuman secara bersamaan. Pesanan kami semua harus dibayar Rp 205.600 ,-. Jadi saya hanya mengeluarkan uang Rp 6,000 ,-, Rp 200,000 ,- -nya khan pakai voucher.
Kesan makan di SANDS laksana tidak berada di Indonesia, kecuali melihat waiter dan waitress-nya yang berwajah Indonesia asli dengan ramah membantu kami – sedangkan pengunjung lain berwajah Asia Timur, live hiburan yang disajikannya juga berbahasa Mandarin, harga makanan tidak terlampau mahal untuk ukuran penikmat kuliner kelas restaurant (Asal jangan ngebandingin dengan warteg!), bandingkan saja dengan restaurant dengan desain interior dan pelayanan yang selevel dengan SANDS. Rasa nasi goreng-nya mirip nasi goreng yang biasanya saya pesan di kedai makan China jika saya di NZ – barangkali khas canton dan szechuan Sayangnya restaurant ini menyediakan aneka menu babi sehingga menghambat muslim dan muslimah Sastra China atau pelajar Mandarin yang ingin menikmati hiburan lagu-lagu berbahasa Mandarin.
Info tidak penting lainnya, waktu saya memperhatikan Rahyudhy yang sedang makan menggunakan sumpit, saya sempat nyeletuk :”Dhy, gue perhati’in loe mirip sama salah satu personel F4 deh...”.Sudah dapat dipastikan doski cengar cengir tambah narsis....

F 'n B Adventure I (September 2009)

2009-09-29T07:59:00.000-07:00

F ‘n B Adventure merupakan mini artikel saat saya – Anna R.Nawaning S – berkunjung ke suatu tempat untuk makan dan/atau minum di tempat tersebut.

Den Haag Cafe – Hotel Salak Bogor
Cafe yang berada di dalam area Hotel Salak Bogor ini memiliki tempat yang nyaman. Seakan kita berada di teras taman yang indah, teduh tetumbuhan dan ada gemericik air, karena lokasinya tidak jauh dari kolam renang.
Menyajikan aneka cemilan asal Belanda, seperti poffertjes, klapertart, panekoek serta ada pula macaroni schotel dan mie bakso. Harganya lumayan terjangkau bagi kalangan menengah. Pada saat Anna berkunjung kesini harganya masih dibawah Rp 10.000 ,- untuk cemilan – cemilan tersebut dan Rp 10.000 ,- untuk semangkuk mie bakso.
Rasanya kita tak akan tega menyalahkan hujan di kota Bogor yang menyebabkan banjir bila sedang menikmati cemilan Belanda dengan suasana hujan di cafe yang juga menyediakan free Wi Fi. Seakan benar – benar merasa di Leiden atau Delft! Hehehe....selama Anna di Belanda justru nggak pernah menikmati suasana seperti ini di Den Haag karena pusat pemerintahan Belanda ini lebih terkesan modern dibandingkan 2 kota tempat Anna pernah berdiam.
(Anna berkunjung ke Den Haag Cafe (naik angkot dari Perumahan Taman Yasmin Bogor...hehehe) bersama Siti dan adiknya, tgl 6 Maret 07)

DJ’S Steak – Cibubur
Lokasi di Cibubur merupakan cabang yang ke – 9. Nuansa resto yang modern dan minimalis namun full colours membuat resto yang satu ini terkesan funky. Cocok untuk kita yang berjiwa muda.
Menu-nya : aneka steak dan spagehetty. Steak yang “biasa” harganya masih ada yang dibawah Rp 20.000 ,- loh.
Tanggal 19 Maret 07 Anna berkunjung ke DJ’S (naik Suzuki Aerio) bersama Sekar, Seno dan kedua orang tuanya. Oh ya, beberapa artis juga sempat makan disini, bisa dilihat dari kanvas yang ditandatangani oleh orang beken di Indonesia. Sssstttt...Sekar sempat ngasih tahu ke Anna kalau grup ADA Band pernah makan disini! Hehehe...

Putput Restaurant, Setia Budi Building - Jakarta
Berkunjung ke Putput Restaurant di Setiabudi Building tanggal 15 Juni 2007 sepulang ngajar les murid – murid di Ciganjur. Om Ardian Yunianto yang saat itu botak mentraktir. Iiiih, benerannya gue serem banget ngelihat orang botak! ;-p Tetapi berhubung si Kodok ini mau ntraktir yang katanya sebagai hadiah ultahku....wuuiiiih asyiknya ulang tahun malah di traktir ;-D
Hari itu Anna dan Kodok memesan : Udang Mayonese, Lumpia Udang dan Tom Yum Gong. Judulnya menu kali ini full udang banget yak! Eh sama Mie Goreng.....
Minumnya Lemon Tea and Orange Juice. Total yang harus dibayar saat itu adalah Rp 162.800 ,-.....Si Om Ardian-laaah yang bayar. Khan kado ultahku....
Oh ya, saat itu kita makan malam alias dinner.
Anna sih cocok juga makan disini....secara menyediakan Thailand Food soale ....

30 Music Bar & Lounge – Hotel Le Meridien
Mampir ke 30 Music Bar & Lounge di Hotel Le Meridien Jakarta dikarenakan mendapat voucher dari website Female Radio sebagai pemenang kuis, atau lebih tepatnya karena resep yang Anna kirimkan menjadi salah satu resep terpilih di web ‘Letas’s Kitchen’.
Hanya menjelang beberapa hari penutupan tahun 2005 Anna, Bimo dan Gege datang ke Hotel Le Meridien. Sayangnya Gege yang justru mengantar kami dengan APV-nya justru tidak diizinkan masuk dikarenakan mengenakan sandal, bukan sepatu. Walhasil Gege menunggu di mobil. Whehehehe...berasa jadi sopir dong,Ge?! Tetapi Anna dan Bimo cukup tahu diri kok, kami memesan makanan take-out, untuk Gege. Menu yang kami pesan ‘standard’ alias nasi goreng ala 30 Music Bar & Lounge...hehehe....Tempatnya keren, area dugem tapi tertib. Antara resto dan tempat ‘ajeb2’nya terpisah. Bimo yang sempat masuk dan berfoto-foto di area entertainment-nya, sedangkan daku sibuk mengamati deretan minuman beralkohol yang disusun artistik. Anna jadikan latar untuk berfoto, dan beberapa teman selalu mengatakan bahwa Anna sedang berada di luar negeri jika menampilkan foto tersebut di avatar saat chatting. Yang jelas, daku tidak diperkenankan menyeruput minuman – minuman perpenampilan menggiurkan itu.

Nasi Uduk & Ayam Goreng MAS MISKUN
Saya baru datang ke ‘Mas Miskun’ yang berlokasi di Matraman Raya – Jakarta Timur. Makan di lokasi tersebut sudah berkali – kali...tetapi ya baru di lokasi Matraman aja,sedangkan ‘Mas Miskun’ berada di lokasi. Lokasi – lokasi tersebut, yaitu di Kramat Raya, 2 di Percetakan Negara (salah satunya berupa warung tenda kaki lima) – ketiganya berada di wilayah Jakarta Pusat serta di Raya Puncak Cipayung dan Jln Raya Wangun arah Tajur yang berlokasi di wilayah Bogor.
Kuota tempat makan ini adalah : Rasa Restoran Harga Kaku Lima. Memang relatif murah sih harganya. Pertengahan September 2009 saya sempat mampir ke ‘Mas Miskun’ di Matraman, sendiri saya memesan Nasi Uduk, Ayam Goreng Dada, Hati Ayam, Sup Gurame, Es Lemon Tea dan Es Teh Tawar. Untuk itu semua berikut sambal berbagai jenis yang boleh saya ambil sepuasnya, saya hanya membayar Rp 25.800 ,-. Konsumen memang dibolehkan mengambil berbagai jenis sambal (diantaranya sambel tomat, sambel terasi, sambel kacang, sambel kecap) plus lalapan sepuasnya dengan gratis. Saya sih belum pernah dengar ada konsumen yang nekad melahap sambal sepuasnya dengan sekaligus membawa sambal tersebut dengan cobek besar-nya ke meja mereka ;-D Anda berminat mencoba?? Sebaiknya hal ini tidak Anda lakukan....
Publikasi atau public relation pemilik tempat makan ini termasuk maksimal, diantaranya dengan memajang aneka foto atau kliping ‘Mas Miskun’ saat mereka diliput oleh median baik cetak dan elektronik. Serta tak luput, aneka foto seleb/orang terkenal yang pernah makan di salah satu cabang ‘Mas Miskun’ atau di tempat lain ketika seleb tersebut berfoto dengan ibu pemilik tempat makan ‘Mas Miskun’. Pokoke, yang di Matraman dindingnya full dengan foto seleb serta ibu pemiliknya.
Yang saya sukai dari tempat makan ini adalah : Sup Gurame....Seeegeeeerr, walaupun terkesan ‘nggak ada isinya’. Harganya cuma Rp 7000 ,-!

Menang SL Berhadiah Detikfood ke-25

2009-08-25T05:24:00.002-07:00

Sebulan terakhir ini saya merasakan begitu berharganya waktu. Semenjak menjadi bagian dari team salah satu perusahaan riset yang berkantor pusat Indonesia di Menara Jamsostek, pekerjaan membuat saya sulit browsing internet sekalipun hanya melongok email. Di kantor sih ada sambungan internet, tapi alangkah sulitnya mencuri waktu sekedar mengecek email. Hingga tanggal 25 Agustus 2009 – hari ke-4 puasa saya melihat satu email di spam folder Yahoo dengan subject : Selamat Andalah Pemenang SL Berhadiah Detikfood ke-25.
Alhamdulillah….Isi email tersebut sebagai berikut :

Dear detikfooders,
Sebelumnya kami ingin mengucapkan terima kasih atas partisipasinya dalam mengikuti program Santap Lezat Berhadiah Detikfood periode 25. Sesuai janji kami, hari ini kami telah mengumumkan para pemenang dengan tulisan terbaik dan Andalah salah satunya.

Mereka yang beruntung kali ini berhak mendapatkan voucher makan siang senilai @ Rp 200.000,00 persembahan SANDS Ballroom & Dining Theatre Jakarta.

Hadiah akan segera kami kirimkan via pos bagi mereka yang telah melakukan konfirmasi berupa pengiriman identitas diri KTP/SIM/PASPORT ke nomor fax berikut : 021-****** up: devita atau mengirimkan scan KTP/SIM/Pasport Anda ke : d*****@email.com. Jangan lupa untuk mencantumkan alamat rumah/kantor untuk pengiriman hadiah.
Konfirmasi identitas diri dan alamat pengiriman hadiah paling lambat kami terima hingga batas akhir yaitu hari Senin, 31 Agustus 2009. Setelahnya hadiah akan kami anggap hangus dengan sendirinya dan keputusan ini tidak dapat diganggu gugat.

Atas perhatiannya dan partisipasinya kami ucapkan terima kasih dan harap maklum...

Salam,
Devita Sari - www.detikfood.com

- Detikfood Communities -

Tulisan yang bikin saya menang : KLIK
Pengumuman resmi di website Detikfood : KLIK

Nostalgia Kuliner Negeri Kincir

2009-07-21T03:36:00.000-07:00

Isra Mi’raj Holiday (20 July 2009) kami plesiran ke Cikarang Lippo, mengunjungi salah satu brand awareness perumahan tersebut, yakni Waterboom Lippo Cikarang. Laporan perjalanan kesana saya tulis di blog ‘Cinta Wisata Kita’ , dan disini saya akan menulis tentang kuliner yang kami nikmati di Cikarang.

Seusai bermain air yang membuat panggilan perut berteriak – teriak kami mampir Hema Dutch Resto. Selain Mbak Nana dan Owien yang sejak kemarin seperti orang ngidam ingin kesini, Ibu saya juga sudah memiliki menu andalan yang berbahan kentang dihaluskan, diberi daging asap serta disiram dengan mayonaise – makanan khas Belanda yang sepertinya justru nggak pernah ibu nikmati ketika beliau tinggal di Belanda menemani kakak saya yang saat itu kuliah di Tilburg.
Saya termasuk penggemar cemilan Belanda, khususnya Patat met Mayonaise dan Poffertjes. Minuman Belanda yang saya sukai sulit ditemukan di Indonesia. Tetapi saya justru tidak memesan kedua cemilan tersebut. Yang memesan Patat met Mayo adalah Arum, sedangkan Poffertjes dipesan oleh Mbak Lien. Sedangkan saya??? Hema Rice yang lebih mirip dengan rice Chicken Katsu plus vegie dan juga Macaroni Schotel – makanan pembuka yang justru dihidangkan setelah main menu-nya muncul...whehehehe....Deze is Holland Huis Eten maar nog in Cikarang toch! (Bener gak tuh mijn Nederlands, udah lama niet ber-holland spreken nih...;-D)

Resto didesain dengan interior khas Belanda – ada fireplace full klompen, kincir angin, pernak pernik blue Delft berikut poster keterangan Blue Delft serta poster Koningen van Holand dari zaman kumpeni (eh maksudnya dari zaman awal) ada “para Willem” hingga Ratu Beatrix. Bunga tulip juga menghiasa ruangan dan teras, bahkan para waitress menggunakan pakaian traditional Belanda yang biasanya para turis bisa berfoto mengenakan busana tersebut di Volendam. Nostalgia di Belanda banget dah saya! Justru Hema di Erasmus Huis tidak “sebelanda” disini. Sebelum di Hema Cikarang saya pernah makan malam di Hema Kemang Pratama yang juga berinterior khas Belanda, tetapi saya tidak ingat apakah Hema Kemang Pratama para waitress-nya juga mengenakan pakaian ala foto turis di Volendam. Makan di Hema Kemang Pratama juga sudah bertahun – tahun yang lalu, sejak zaman Belanda kaliiiii...;-p

Mayo yang disajikan di Hema agak berbeda dengan mayo botolan yang umumnya dibeli di supermarket Indonesia. Disini lebih mirip mayo yang sering saya makan di taman atau pinggir jalan/pasar Leiden, Delft atau Den Haag. Di Belanda saya nyaris makan patat met mayo setiap hari, dan jika kakak saya mengetahui-nya beliau pasti marah-marah karena saya melanggar “kode etik” makan sehat. Patat met mayo memang merupakan makanan “pinggir jalan” di Belanda, barangkali “gorengannya” para kumpeni? hehehe.....Saya pernah makan patat met mayo di sebuah taman di Delft, tiba – tiba seorang kakek menegur saya dengan gembira serasa supprise sambil berkata,”Heeeh, kamu anak Indonesia suka makan patat met mayo ya?! Ik ben naar Indonesie vertroken. Ik houd van Indonesie......bla bla bla....”. Padahal saya dan teman saya ketika itu sama sekali belum berkata bahwa kami berasal dari Indonesia. Eeehhhmmmm, mungkin raut wajah kami menunjukkan kecantikan khas putri keraton Solo atau putri Parahyangan....??? *huuuuu....

Tetapi memang salah satu hal yang membuat kakak saya sering marah jika saya melahap patat met mayo sebagai cemilan yaitu,”Memangnya kamu mau punya badan seperti orang-orang Belanda yang gedenya nyaris meledak dan kolestrol tidak terkontrol?!” Hihihihi...ya nggak seh.

Di HEMA juga menyediakan berbagai masakan Indonesia, dan yang pasti sudah disesuaikan dengan cita rasa Indonesia. Kalau nggak bisa kita curigai tuh, siapa tahu mereka bermaksud menjajah kembali...hihihihi, lebay loe! Tenaaaang...sekalipun kamu sama sekali tidak menyukai makanan asing, di HEMA kamu masih bisa menyantap Sop Buntut, Mie Goreng, Nasi Goreng. Kalau cuma mau nongkrong bareng teman dengan suasana khas Belanda, bisa sekalian ngemil Zuppa Soup, Huzaren Sla, Poffertjes, Kroket, Sandwiches dan aneka cemilan lain yang harganya lumayan terjangkau. Lagu Belanda yang diputar di resto tersebut juga bisa menambah suasana seperti di Belanda. Mereka memutar lagu Belanda. Mau ke Belanda dan perlu adaptasi dengan suasana khas Belanda, silakan kesini .... asalkan nggak nengok-nengok ke luar ruangan aja yaa,,,,;-D

[Catatan] Asyiknya Jadi Waitress!

2009-07-15T02:43:00.000-07:00

Beberapa waktu lalu nggak kebayang deh untuk jadi waitress, seperti nggak kebayangnya bakal jadi pramugari alias ogah banget. Tetapi ketika kuliah di NZ ternyata menjadi waitress merupakan pekerjaan ‘idaman’ bagi kebanyakan mahasiswi. Berulangkali teman-teman menanyakan informasi lowongan kerja di restaurant yang dapat dilakukan di luar jam kuliah. Bukan mereka yang memang memerlukan dana tambahan, namun justru diantara mereka ada yang keturunan konglomerat terkenal di Indonesia. So what gituh???!! Saya termasuk yang perlu dana tambahan. Ya dana tambahan untuk ‘nge-bet’ di casino ;-p

Perbedaan saya dan Mr.Di
Beberapa bulan belakangan ini saya dan Mr.Di merupakan penikmat dunia kuliner. Memang nggak hanya kami masyarakat Indonesia yang menggemari dunia kuliner, apalagi wisata kuliner saat ini tengah hip banget! Yang membedakan kami dengan penggemar dunia kuliner lainnya (barangkali) adalah kami berdua adalah “pensiunan” waiter dan waitress. Selain itu kami memiliki background di dunia ini. Mr Di itu khan lulusan Food and Beverage dari akademi pariwisata dan perhotelan Jogjakarta, salah satu kota wisata yang gaungnya menembus penjuru dunia. Pengalaman bekerja di beberapa hospitality industry di Jakarta – Jogjakarta and Menado. Sedangkan saya, selain pernah bekerja di beberapa hotel di Jakarta, juga menjadi waitress – cashier and kitchenhand beberapa resto di Auckland. Secara seh yang terakhir cuma kuat beberapa hari !
Nah berdasarkan itu semua kami berdua pernah berdebat kecil mengenai pelayanan resto yang kami kunjungi. Antara lain : Disuatu resto kami memesan 2 pizza. Saya sudah wanti-wanti dengan sangat bahwa pizza yang kami pesan tidak diberi sosis atau daging asap, bahkan waitress-nya mengulang pesanan saya tersebut. Namun begitu pizza datang, ternyata ada sosisnya. Jelas saya menolak! Saya minta ganti, tetapi Mr Di terlihat ‘kasihan’ dengan waitress tersebut. Dia mengatakan bahwa waitress itu pasti diminta mengganti pizza tersebut dengan uangnya, dan saya mengatakan itu resiko pekerjaan yang harus dia tanggung karena seharusnya dia mengutamakan tamu pengunjung resto tersebut.
Saya katakan bahwa selama saya menjadi waitress di NZ pemilik resto atau manager resto selalu menekankan pelayanan dan menomor satu-kan tamu alias customer. Meja yang masih berantakan atau gelas yang masih kotor “tidak perlu diurusi” jika kita melihat pengunjung resto memerlukan bantuan kita. Berbeda dengan resto yang ada di Indonesia, tamu udah teriak-teriak kepedasan minta minum eh petugas resto malah “asyik” ngelap-ngelap meja yang nggak “berpenghuni”.
Demikian pula dalam keteraturan penyediaan makanan. Seringkali daku mau ngakak kalau pesan sop atau makanan pembuka dengan main menu tetapi yang dihidangkan terlebih dahulu adalah makanan utama kemudian soup atau makanan pembuka-nya muncul beberapa menit setelah kita melahap makanan utamanya. Selain itu beberapa kali saya makan di resto yang menghidangkan makanan utama (lauk) tetapi nasi-nya nggak dihidangkan beberapa lama. Kalau di rumah makan yang tidak menambah ‘service tax’ pada harganya sih masih dimaklumi, tapi kalau itu terjadi di resto yang ‘berstandard’ dan menerima waitress-nya dengan syarat minimal D3 Perhotelan/Pariwisata???? Duuuuhhh....nilai ‘Table Manner’-nya apa seh waktu kuliah? Tapiiiii barangkali memang ini kebiasaan makan para pengunjung resto-nya juga ya? Kalau di hotel berbintang sih memang sudah terstandard, sehingga saya tidak perlu melongo dihidangkan ice cream atau tiramisu berbarengan dengan chicken soup...hehehe....

Resto Tempat Saya Bekerja
Kembali lagi mengenai resto tempat saya bekerja menjadi waitress.
Pertama kali saya bekerja di Istana Malaysian Restaurant. Masih culun banget deh! Sok pede! Waktu itu ngegampangin banget kerja jadi waitress...hehehe...Lah padahal ‘dresscode’ aja salah. Saya pernah datang ke tempat kerja memakai kaos tanpa kerah. Khan ketika itu manager-nya mengatakan bahwa pakaian yang harus dikenakan adalah atasan hitam dan bawahan hitam. Eh saya pakai saja kaos Esprit putih. Kena teguran, tapi yang menegur salah satu karyawati Indonesia yang sudah lama bekerja disana. Deeeuuuh, gak peduli tuh kaos merek-nya Esprit asli beli langsung di butiknya tapi tetap aja
Restaurant ke-2 adalah Kampung Baru Halal Malaysian Restaurant. Disini saya bekerja paling lama. Banyak hal yang saya pelajari di restaurant ini, dan tentunya banyak pengalaman yang saya dapatkan. Dahulu resto ini merupakan satu-satunya resto yang memiliki sertifikat halal untuk makanannya. Kalau minuman sih masih menyediakan wine, lengkap dengan minibar-nya. Tugas membuatkan minum adalah Tugas Hiromi, sesama waitress asal Jepang. Sebagaimana lazim-nya wanita dewasa Jepang Hiromi sangat mengerti seluk beluk minuman beralkohol. Sedangkan jika ada tamu asal Malaysia yang memesan ‘Teh Tarik’ maka kami berdua langsung “tuding2an” untuk membuatkannya. Hahaha....berhubung kami berdua bukan berasal dari Malaysia – jadi kurang mengerti proporsi pembuatan ‘Teh Tarik’ yang pas mantap.
Restaurant kami seringkali dikunjungi oleh crew Malaysian Airlines dan Singapore Airlines. Weeeeleeeh....mereka yang terbiasa melayani kali ini justru kami yang melayani. Kalau crew SQ sangat mengerti kami, terutama pramugara-nya yang berbaik hati membantu saya yang kewalahan makanan hotplate yang masih meletup-letup. Bahkan mereka pernah membantu saya mengatur meja dan kursi karena mereka datang berombongan tanpa revervasi terlebih dahulu. Saya-pun dengan halus tidak memperkenankan mereka mengangkat2 kursi walau badan mereka tinggi besar dan kekar. Biar bagaimana-pun juga mereka adalah konsumen yang harus dilayani dengan baik. Konsumen adalah raja.
Saya juga pernah melayani mentri dari Malaysia. Sumpah dah, awalnya saya tidak mengerti jika beliau adalah mentri di negaranya, justru ketika staff dan manager saya berbincang – bincang dengannya dan kemudian mengatakannya kepada saya maka barulah saya mengerti bahwa beliau adalah petinggi di Malaysia. Tetapi tetap saja saya melayani-nya seperti konsumen lainnya. Manager resto yang India Malaysia adalah orang yang adil dalam memperlakukan orang lain, walaupun orang yang belum mengenalnya pasti menganggapnya galak.
[Bersambung........]
Next Story : Kedatangan Deputy Prime Ministry NZ, Delegasi Thomas dan Uber Cup Malaysia dan rombongan crew wisata station TV Indonesia.

[Vietnamese Restaurant] MY HANOI HOUSE

2009-07-07T03:00:00.000-07:00

Dari sebulan sebelumnya Tante Vicke udah minta ke saya untuk mencari tempat untuk ibu – ibu arisan dollar berkumpul bulan Juni 2009. Sampai 10 hari waktu yang ditentukan saya masih bingung. Kebanyakan diantara mereka minta lokasi-nya diseputaran : Rawamangun – Kelapa Gading atau yang nggak terlalu jauh dari lokasi tersebut. Awalnya Tante Vicke rekomendasikan resto P yang udah bolak-balik kami kunjungin, makanya saya pikir lebih baik cari tempat yang kita belum pernah. Sekalian nyicip gituh, tujuan utamanya khan arisan – jadi kalau makanan kurang mantap kita gak akan seuring2an saat kelaparan beneran...hehehe..
Jam 10 saya dan nyokap sudah sampai di depan My Hanoi House La Piazza. Akhirnya saya memutuskan untuk memakai resto ini karena kangen makanan Vietnam yang merupakan salah satu makanan favorit saat di NZ. Karena resto belum buka, kami menunggu lebih dari ½ jam. Rata-rata resto disana buka mulai pukul 11 siang. Begitu pintu dibuka kami berdua langsung masuk ke resto tersebut, nggak peduli para petugasnya masih menata meja dan kursi.
Saya memesankan makanan untuk para ibu – ibu sepuh sebelum mereka muncul. Sebenarnya main menu disediakan untuk 1 orang berikut nasi putih, tetapi saya minta main menu-nya ditata di meja dan kami makannya share saja – masing2 diberi nasi putih. Saya informasikan tamu yang datang sekitar 15 orang.
Main menu yang saya pesan, antara lain : Fried Glass Noodle with Seafood (Mien Xao Do Bien) , Perfumed Rice in Claypot Chicken , Sauteed BASIL Chicken (Thit Ga Bam Xao La) , Sauteed Beef Vietnamse Style (Bo Luc Lac) , Deep Fried Young Tofu with Special Herbs Sauce (Oc.Dau Phu Ran Sot Giavi) dan beberapa makanan main menu lainnya. Minumnya???? Ibu – ibu arisan dollar itu khan paling kalap kalau lihat juice, apalagi juice yang racikannya macem – macem , jadinya mereka sih soal yang satu ini agak susah diaturnya ;-)
Untuk taste di resto ini mantap kok, tapi porsinya aku rasakan kurang banyak...hahaha...secara memang kita makan ramai-ramai. Barangkali kalau makannya sesuai dengan yang diatur oleh pihak resto, 1 menu dengan 1 nasi untuk 1 orang memang sudah pas banget. Yang disayangkan hanyalah waiter dan waitress yang melayani kami kurang gesit, atau barangkali bingung menghadapi ibu – ibu yang heboh banget. Maklum aja mereka adalah pensiunan ibu – ibu pejabat yang terbiasa dilayani secara sigap sehingga kalau ada yang sedikit kurang makanya mereka akan protes berat. Tetapi seharusnya memang kita yang muda harus lebih sigap dan cekatan daripada ibu – ibu itu khan?
Setelah makan-makan saya, ibu dan salah satu ibu arisan membayar (karena bulan lalu kami yang mendapat arisan) ke kasir. Lumayan murah, nggak sampai satu juta! Sewaktu – waktu saya berminat deh datang kesini bareng teman atau kalau mau ‘ngeramin’ sendirian juga asyik2 aja ;-D

Gubug Makan Mang Engking

2009-06-28T07:30:00.000-07:00

Cita Rasa Warisan Leluhur Negeri Parahyangan

Sepintas tawaran tempat makan ini seperti tempat makan Sunda lainnya. Menurut tawaran yang tertulis di brosur tempat makan ini : “Nikmati Cita Rasa Masakan Resep Warisan Leluhur Negeri Parahyangan dari Bahan Alami, Hidup, Segar dan Sehat, Sehingga Terjamin Kemurniannya dan Cocok, untuk Lidah Penikmat Rasa.”

Walaupun menyajikan masakan dengan resep warisan leluhur negeri Parahyangan, Gubug Makan Mang Engking justru tidak memiliki cabang di tanah Parahyangan aslinya. Pertama kali dibuka gubug makan ini berlokasi di Yogyakarta. Hingga sekarang telah membuka cabang/berlokasi di Ds.Jamur, Sindangrejo, Minggir – Sleman dan Soragan Castle – Bantul, keduanya di propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Selain di 2 lokasi tersebut, telah dibuka cabang di Taman Rekreasi dan Edukasi Telaga Arwana Cibubur, Danau Salam Kampus UI Depok dan di Ds Bakalan, Duren Sewu, Pandaan – Jawa Timur.

Lokasi-nya memang tidak ada yang berada di Central Business Distric , namun jangan coba – coba datang tanpa reservasi apabila datang pada saat jam makan siang, khususnya pada saat akhir minggu atau hari libur Nasional. Bahkan cabang Taman Edukasi & Rekreasi Telaga Arwana Cibubur yang memiliki gubug utama berkapasitas 200 orang dan 5 gubug lesehan memberi catatan kepada pengunjung untuk menggunakan tempat maksimal 2 jam setelah kita tiba. Gubug makan Mang Engking memang menawarkan kenyamanan bagi keluarga, selain menyajikan menu yang beragam, pengunjung juga dapat menikmati suasana alam seperti di pedesaan. Pengunjung dapat makan sambil memberi makan ke ikan – ikan mas yang berada di empang bawah gubug. Lokasi Cibubur dan UI Depok juga terdapat pemancingan umum. Bahkan jika ingin bercocok tanam, outbond dan mengangon kerbau lokasi yang di Cibubur memfasilitasi-nya. Jadi sambil menunggu hidangan datang atau sambil antri untuk mendapatkan tempat (gubug ataua meja) kosong, maka kita dapat beraktifitas layaknya berada di pedesaan Parahyangan.

‘Gubug Mang Engking’ menyajikan menu andalan Udang Galah dan Ikan Gurame yang diolah secara khas. Juga menyediakan ‘Menu Paket untuk 6 Orang’ yang terdiri dari : Udang Bakar Madu, Udang Goreng, Udang Saus Tiram, Gurame Cobek, Gurame Bakar Kecap, Nasi Putih, Tumis Kangkung, Karedok, Lalapan, Sambel Terasi Dadak, Sambel Tomat. Harga paket tersebut adalah Rp 345.000 ,- tanpa minuman. Jika menambah 3 gelas Es Jeruk dan 3 gelas Es Teh Manis maka harganya menjadi Rp 345.000 ,-

Hingga tanggal 30 May 2009 saya sudah 4 kali menikmati lunch di sini, 2 x di Mang Engking UI Depok (terakhir bulan Maret 2009) dan 2 x di Gubug Mang Engking Cibubur (26 April 2009 saat Mbak Naning – kakak saya berulang tahun dan ulang tahun saya tanggal 27 May, tapi dirayakan tanggal 30 May bersama keluarga). Yang pasti saat ulang tahun tagihan yang diterima adalah diatas satu juta rupiah, karena saya memang booking untuk 25 orang.

(Anna R.Nawaning S – Proud to be Indonesian Food Lover.....) : Bahasa-nya bener gak yak?! ;-D

MIETHAI Setiabudi One, Setelah 4 Tahun Berlalu

2009-03-17T20:05:00.000-07:00

[Thursday, 12 March 2009] Terima fee dari MarkPlus euuuyyyy! Mayaaaan, jumlahnya 6 digit. Begitu ambil fee di kantor MarkPlus yang sejejer dengan Mall Ambassador daku en Mr.Di mampir makan bakso paket sepuluh ribuan di Mister Bakso mal tersebut. Sekedar ‘ngeganjel’ perut yang sejak pagi belum aku isi dengan makanan. After that...kami ke Setiabudi Building. Nonton Passengers-nya Anne Hathaway amd [atrick Wilson.

Keluar dari theater 2 perut-ku mulai minta diisi lagi. Pilih-pilih resto yang berderet disana, kami-pun menentukan pilihan pada MIETHAI yang menyediakan aneka makanan Thailand.

Thailand food is one of my favorite food, tetapi makan di MIETHAI baru kedua kalinya aku lakukan. Disinilah awal kali aku menggunakan handphone CDMA...hehehe, karena ketika itu baru nerima dari Pak Ardian Yunianto yang kantornya berada di samping gedung tersebut. Setelah itu kami berdua makan di MIETHAI karena saat itu aku lagi pengen banget makanan Thailand. Entah kejadiannya gimana yang jelas ini resto merupakan awal daku makan bareng dengan Mr.Kodok ini (Pertama kali banget sih dinner di Donner Kebab Tunjungan Plaza Surabaya saat Idul Adha tahun 2005].Ngerti resto ini sih karena Tante Nani pernah berniat ntraktir aku disini, tapi sampai sekarang kami belum sempat luch bareng lagi!!!

Menurut Mr.Di yang terbiasa keluar masuk resto hotel berpendapat bahwa harga makanan di sini termasuk standard harga makanan hotel [termasuk dari segi kwalitas khan, Di? Btw hotel bintang berapa en dimana? Bukan hotel melati satu khan?]. Jawaban yang benar : hotel bintang satu di Jogja ;-D

Lantas kami memesan makanan masing – masing. Niatnya sih ingin share, tetapi berhubung daku ingin menikmati Tom Yum tanpa gangguan pihak lain, jadinya kami masing – masing pesannya.

Pakai perbandingan saat pertama kali daku kesini ya?!

Kunjungan Pertama :

Jumlah tamu 2 orang [Daku en Pak Ardian Yunianto]

Tanggal : 27 January 2005 , Jam : “Lunchtime” s/d 16:42 (Haaah, lunch or tea break neh??? Lama amat nongkrongnya? ;-p Gue baru nyadar sekarang.]

Foods :

Tom Yum Seafood @ Rp 39.545 ,-

Ayam Kemangi @ Rp 29.091 ,-

Kangkung Hotplate @ Rp 19.091 ,-

Cumi Panggang @ Rp 34.091 ,-

2 Steam Rice @ Rp 2.727 ,-

Semua makanan kami sharing. Jadi makan sama-sama deh, kecuali Kangkung Hotplate karena daku khan nggak terlalu suka. So pesenan ini merupakan ‘special request’ dari Mr. Kodok, sedangkan Tom Yum Seafood merupakan special request dari-ku.

Harga belum termasuk pajak, Harga berlaku pada saat itu.

Beverages :

[Anna] Lemon Tea @ Rp 9.091 ,- and Milk & Soda @ Rp 9.091 ,-

[Mr.Kodok] Lemon Squash @ Rp 9.091 ,-

Kunjungan Ke-2 :

Jumlah tamu 2 orang [Daku en Mr.Di....]

Tanggal : 12 Maret 2009 , Jam : “Dinnertime” s/d 20:58

Foods and Beverages :#

[Anna] Tom Yam Mie @ Rp 27.700 ,- , Nasi Goreng Balacan @ Rp 19.600 ,- and Ice Tea @ Rp 5000 ,-

[Mr.Di...] Steam Rice @ Rp 3900 ,-, Kakap Asam Manis @ Rp 31.500 ,- and Ice Lemon Squash @ Rp 13.500 ,- (Pesenan minuman Mr.Di and Mr.Kodok kok bisa sama yak? Padahal daku sama sekali tidak mempengaruhi mereka berdua loh...)

# Harga belum termasuk tax & service.

Menu di resto ini dilengkapi dengan bahasa Thailand, bahkan desain resto-nya juga khas Thailand – lengkap dengan foto “orang yang dihormati”. Ternyata (biar gak ada hubungannya) malam saat aku makan dengan Mr.Di, kakak pertamaku dan suaminya beserta Fajar, anak bungsunya bertolak dengan pesawat Garuda pukul 21.00 ke Bangkok Thailand. Tadi mereka cerita ke aku bahwa disana kenyang dengan Tom Yum...so daku bisa dapet bumbu Tom Yum asli dari Thailand....Alhamdulillah mudah-mudahan minggu ini daku bisa masak Tom Yum dengan udang yang ramai berkumpul di sana dan siap kulahap.

Gumati Sentul

2009-03-15T19:36:00.001-07:00

Ini ketiga kalinya saya makan di Gumati Resto (9 March 2009), namun pertama kalinya berkunjung ke Gumati yang berlokasi di Sentul. Pertama kali makan menjelang malam di Gumati Bogor bersama Om Ardian Yunianto (12 Februari 2005...wuuuiii 4 taon yang lalu!), kedua kalinya bersama rombongan keluarga di bulan Juni 2005. Haaaah, ternyata sudah 4 tahun berlalu!

Terus terang kesan berkunjung ke Gumati Sentul ini kurang “baik”. Secara lokasi dan venue-nya emang bisa dikasih poin 5 dari scores 5, namun untuk service saya hanya memberi poin 1!!!

Bayangin ajah....begitu sampai lokasi hujan deras. Parkiran sih langsung dapat, tapi kita nggak kebagian meja dan petugas resto nggak ngebantu’in kami mencari meja. Kami menunggu di ruang tunggu/lobby disisi meja bilyard yang tanpa bola dan tongkat.

Mas Tunggal , Mas Yono dan Mbak Rita keliling mencari meja atau saung yang kosong, sementara aku, Sekar, Seno, Fajar. Mbak Wien dan Ibu menanti di ruang tunggu. Karena menunggu terlalu lama kami memesan terlebih dahulu....ah pokoknya pelayanannya nggak memuaskan. Bahkan boleh dikatakan kami tidak dilayani! Live music-nya kelewat gede suaranya sehingga menyulitkan kami berkomunikasi satu sama lain. Beberapa orang terlihat ngibrit menjauh keluar sambil menerima panggilan telepon dan menutup satu telinganya dengan tangan. Bayangin, begitu kami mendapatkan saung...kondisi basah (banjir malah!), aku dan Mbak Rita sampai mengepel dengan tissue tanpa dibantu oleh petugas resto tersebut.

Ayam Gumati yang kami pesan tidak datang. Setelah saya keliling mencari petugas yang bisa ditanya, ternyata dengan santainya dijawab,”Oh kalau nggak diantar berarti habis....” Tolong, lain kali di-inform kalau memang habis, sehingga nggak pada nunggu kelamaan.

Pisang goreng dan Bakso Tahu ala Gumati yang kami pesan juga tidak diantarkan....!! Ampuuun dah, pupus tuh suasana resto ini yang sebenarnya asyik dengan gaya laksana di Bali, lengkap dengan resort dan gallery-nya.

Berkunjung kembali ke Gumati Sentul??? Boleh-lah dicoba lagi, tetapi kalau pelayanan masih sama dengan kemarin....waaah, mendingan ........*speechless.

AH Resto, Hotel Formule 1 Cikini

2009-03-03T17:32:00.000-08:00

Pulang ngasih laporan dari MarkPlus, aku menelpon Mr.Di yang sejak siang tadi bolak balik sms en miskol ke hape-ku, baik yang XL maupun Fren.

“Loe masih perlu gue dateng ke sana?” tanyaku mengingat hari telah sore. Dengan antusias Mr.Di menyambar,”Oh iya dong. Loe buruan kesini yaa...”

Saat sudah dihadapannya doski cuma cengar-cengir nggak ngerti harus ngapa’in. Deeeuuu...bilang aja loe kangen sama gue! ;-p

“Makan yuk, Di...” ajakku akhirnya. Yang kemudian dia jawab,”Boleh, asal jangan mahal – mahal ya.”

Yup! Emang gak mahal kok, tapi Mr.Di memilih salah satu cafe di Hotel Formule 1 Cikini! Alasannya,”Gue suka suasana tuh hotel, en suka banget sama kolam renangnya yang besar itu.”

Daku manggut – manggut aja karena memang berminat juga suatu saat stay overnight di hotel tersebut. En sekalian konfirmasi soal kolam renang hotel itu, zaman SMP untuk pengambilan nilai ujian renang guru-ku dari SMP Negeri 2 Jakarta senantiasa memilih kolam renang Cikini, dan sepengetahuanku hotel yang baru dibangun ini dahulunya adalah kolam renang tersebut. Kemungkinan kolam renangnya hanya direnovasi menjadi bagian hotel.

Begitu naik tangga di depan gedung Mr.Di langsung menunjukkanku kolam renang tersebut, ternyata perkiraanku benar. Kolam itu masih kolam ketika aku SMP, hanya direnovasi. Kami memandang kolam renang dari atas. Waduh jadi flashback nih,”Di, waktu gue SMP gue sudah “melihat” bahwa kolam ini jadi kolam renang hotel. Zaman gue SMP tuh temen-temen pada pakai baju renang yang model jadul en ada rok penutup pahanya tuh, sementara gue pakai swimsuit yang biasa dipakai samaq model majalah Popular yang benar-benar ngepas body en seksi abiiiss....”

Dengan jahilnya Mr.Di nyeletuk,”Loe pakai yang two piecies atau one piece?”

Yang langsung daku samber,”Sambleng loe, yang one piece gitu aja semua orang disini udah pada ngelihatin gue dengan takjubnya, Temen2 gue komentar katanya baju renang gue sih gak masalah kalau makainya di kolam renang hotel en bukan di kolam renang umum seperti waktu itu. Eeeehh...ternyata nih kolam renang beneran jadi kolam renang hotel. Gue bener2 nggak ngira....”

Malam itu, 24 Februari 2009 kami dinner di AH yang berada di lokasi hotel tersebut. Gak jadi di cafe yang diajukan Mr.Di karena cafe tersebut nggak menyediakan makanan berat, sementara daku udah kelaperan. Daku pesan Super Fried Rice and Sofdrink Cola, sedangkan Mr.Di memesan paket Nasi Ayam Rica – Rica plus telor ceplok dan es teh tawar-nya en tambahan dia pesan Root Beer. Pesanan Mr.Di lebih dahulu datang. Daku mencicipi Ayam Rica Rica yang sempat daku komentari “mirip ayam di gudeg,Di.”, sedangkan Mr.Di mengatakan bahwa Ayam Rica Rica-nya termasuk pedas seperti di Menado (Iye, die mah sempet 4 taon kerja di Menado jadi ngerti tingkat ketepatan rasa makanan khas daerah itu.)

Makanan ludes dalam sekejap. Kita masih asyik mengobrol, membahas hotel, restaurants dan ....masalah pribadi – about our dreams,our future. Hihihi...kemarin di kantor nyaris ada yang nyebar gosip tentang kedekatan kami. (Cuek aja, Di....gue mah udah gak mempan sama gosip!)

Sebagai penutup kami memesan Root Beer Float and Ice Cream Soda Coklat. Pesan Tiramisu tapi not available. Kami menikmati suasana hingga nyaris jam 22. Menikmati suasana, karena memang itu yang diingini Di di tempat ini. Soal makanan sih barangkali pada kondisi ‘tanggal tiris’ seperti ini Mr.Di lebih memilih makanan murah meriah. Barangkali gorengan di pinggir jalan...hiihiihi....peace, Di. So dalam seminggu ini kami berdua sudah menikmati waktu dinner di Starbucks Margo City Depok (18.02.09), Hoka Hoka Bento Menteng dan Bubur Ayam Cikini. Yang di Star Bucks lantaran Diyat dapat voucher dari Radio Delta FM sedangkan di HokBen Menteng lantaran daku kalah taruhan...

Telaga Seafood Restaurant, Jakarta Timur

2009-02-25T17:48:00.000-08:00

January merupakan salah satu tahun panen di keluarga-ku berulang tahun. Setelah Dimas, Bimo dan Fajar yang berulang tahun – Dimas dan Bimo makan – makan di rumah mereka, syukuran ala tumpengan. Fajar yang tumpengan sambil nyewa villa di daerah Puncak. Maka giliran Seno yang ultah tanggal 28 January kami makan – makan di ‘TELAGA Seafood Restaurant’ yang terletak di ara Cibubur, pinggir jalan tol Cibubur.

Seperti acara makan-makan keluarga biasanya kami sangat gemuruh ramai-nya. Daku duduk di meja yang berderetan bareng Fajar, Pandu, Dimas, Seno, Sekar, Gege dan Dian. Ramai banget meja kita, karena rebutan lauk! Udang Goreng Tepung di hadapan kami dalam sekejap ludes tak berbekas. Herannya Udang Pedas Asam Manis masih dengan tenangnya utuh dihadapanku. Cemal cemil dikit aaahhh....Walaupun tidak seludes Udang Goreng Tepung, Gurame Goreng ‘gaya terbang’ juga lumayan laris di meja kami. Alhamdulillah....beberapa hari ini daku memang berharap banget bisa makan ‘Gurame Goreng Garing Gaya Terbang’! Akhirnya kesampaian juuuugggaaaa......

Menu lain yang ada di meja kami adalah : Ayam Bakar, Ikan Bakar...terus apa lagi ya? Pokoknya Karedok dan Sayur Kangkung nyaris tak tersentuh di meja kami. Maklumlah kami ini khan termasuk jenis ‘carnivora’ ;-p. Jadinya yang mengandung unsur sayur dipindahkan ke meja sebelah kami yang terdiri dari para tante, om dan ibu – anak kecilnya cuma Kany!

Selesai makan kami langsung menyerbu frezeer ice cream di dekat kami, Es Njonja Besar! Daku ambil rasa Alpukat berlapis coklat. Es model es lilin tersebut kami habiskan, pasukan keponakan langsung keluar menuju danau. Ternyata mereka menyewa Speed Boot di danau Bumi Perkemahan dan Graha Wisata Pramuka WILADATIKA Cibubur Jakarta Timur. Deeeuuh,panjang amat tuh nama padahal bisa bilang mereka ke dermaga danau yang notabene restaurant tempat kami makan itu (TELAGA Seafood Restaurant) dibangun diatas sebagian danau tersebut. Daku en Dian menyusul ke dermaga dan diminta Mas Tunggal untuk ikutan naik speed booat sambil mengawasi ‘pasukan nekad’ tersebut. Ramai banget deh....soalnya speed boot diarahkan ke dekat restaurant dan para orang tua kami melambai tangankan mereka ke kami sambil teriak-teriak dag...dag...dag...seperti kita akan berlayar ke Teluk Bayur! ;-p Spontan pengunjung restaurant yang lain melongo menyaksikan keriuhan kami, bahkan di putaran ke dua petugas restaurant memotret kelakuan kami yang heboh itu. Huuuiihh...untung speed boot-nya gak kebalik.

Back to makanan....TELAGA Seafood Restaurant menyediakan Kepiting Jantan dan Kepiting Telor (Yang ini pasti Betina) yang dapat diolah dengan beberapa resep, diantaranya lada hitam, saos padang atau saos tiram. Harga perporsi-nya Rp 57.500 s/d Rp 67.500. Selain itu ada juga Kepiting Soka.

Kalau ikan yang tersedia adalah ikan Gurame, Baronang, Kuwe dan Kerapu. Seafood lain : Cumi Cumi, Udang Peci/Galah/Pancet. Juga ada ayam (bukan ikan ayam, tapi ini real ayam yang gak bisa berenang!).

Sayur yang tersedia : Kangkung, Kailan, Brokoli,Tauge seharga Rp 12.500 s.d Rp 20.000 per-porsi. Soup-nya : Sop Asparags, Sop Jagung,Sop Buntut dan Tom Yam Seafood.

Saat ini TELAGA Seafood Restaurants terdapat di 3 lokasi, yakni : BSD City, Kota Modern Tangerang dan yang kami kunjungi bersama keluarga di Cibubur dekat SPBU Buperta Jakarta Timur dengan nomer telepon 021-8442299.

Ingin mentraktir daku??? Silakan kirimkan email atau sms ke

Review akan di-publish di blog serta /atau satu media cetak pariwisata.

The Duck King di Hari Ke-2 Tahun 2009

2009-01-15T08:10:00.000-08:00

Hari kedua tahun 2009. Aku, Ibu, Mas Tunggal, Mbak Rita, Sekar dan Seno nonton ‘Bedtime Stories’ di Blitzmegaplex Grand Indonesia. Selesai nonton, kami langsung menuju Fountain Show untuk menyaksikan show airmancur ala New York itu. Pamer ke ibu deh, menunjukkan bahwa Fountain Show yang biasa ibu lihat di luar negeri ternyata di Indonesia juga ada loh...hehehe...

Jam 21.15 pastinya kami lapaaarr...sedangkan ibu mengantuk! Dengan rayuan pol-polan akhirnya kami berhasil membawa ibu ke ‘The Grand Duck King’.

“Ibu duduk aja yang santai...sementara kami makan, ibu bisa minum aja.” Kataku. Kesannya kurang ajar banget yah? Hahaha...tapi emak gw emang gituh orangnya, kalau lagi nggak mau makan – beneran gak mau makan total! Btw ada miripnya juga sama si Kodok yang susah makan ;-D

Dengan sok berbakti kepada orang tua, kami menawari aneka makanan ke ibu, tapi tetap aja dengan keteguhan hati ibu gak mau mengkhianati keputusannya! Tapi daripada cengok hanya menyaksikan kita yang udah kelaparan, akhirnya ibu kita pesankan soup khusus, SOUP BURUNG DARA yang disajikan di ‘pralon’ bambu. Jadi benar-benar bambu yang dijadikan mangkuk seperti celengan zaman dahlu kala tuh. Ternyata ibu menikmati soup tersebut dengan lahap-nya, bahkan sempat menuangkan mangkuk tersebut agar isinya benar-benar ludes des des termakan.

Makanan yang aku lahap pertama adalah Pangsit Udang Goreng dengan Mayonnaise yang harganya @ Rp 16.800 ++. Ini adalah kunjungan ke-2-ku ke ‘Duck King Group’ Restaurants. Pertama aku berkunjung ke ‘Duck King’ yang berada di Plasa Semanggi. Sama seperti kunjungan pertama, kali ini kami memesan :Barbeque Double Combination, perpaduan antara bebek dan ayam barbeku yang harga perporsi-nya Rp 75.000 ,-.Beberapa menu lainnya kami pesan, diantaranya pesan Tim Gulung Kulit Tahu dengan Scallop & Jamur Shimeji yang aku aduk-aduk ternyata nggak nemu scallop en jamur shimeji-nya. Ternyata dengan tanpa izin terlebih dahulu pihak resto mengganti dengan sayuran dengan alasan habis ( please deh, besok2 kasih info dulu ke kita dooong...supaya tidak ‘menyesatkan’ ginih!)

Sesuai namanya resto ini memiliki menu andalan : Roasted Duck & Peking Duck. Yang pasti ada pilihan lebih dari 100 menu, bahkan mencapai ratusan karena terdapat ‘harga mentahan’ yang bisa dipesan (“ongkos ngolah”-nya lain lagi), diantaranya : Lobster mutiara hidup harga per-100 gram Rp 110.000 ,-, Lobster hidup per-100 gram Rp 75.000 ,- yang dapat diolah menjadi Kepala Lobster dan Cingkong dengan Sup Superior atau goreng dengan cabe garam. Kemudian Kepiting Laba-Laba Alaska 3 rasa (Daging badan kepiting Alaska, Batok Tim Telur Kepiting dan Scallop, Kering dengan Putih Telur dengan Sup Superior). Satu bahan yang sempat bikin aku melongo waktu melihat di aquarium-nya adalah : Kerang Belalai Gajah Kanada – bentuknya ‘nggak lazim’, berwarna semi kuning – malah justru mirip timun suri, diolah antara lain sebagai menu : Kerang Belalai Gajah Hidup dan Tumis Kerang Belalai Gajah Hidup dengan sayuran. Selain itu terdapat pula : Kerang Bambu Scotlandia.

Disini juga tersedia ‘tikus’ loh...hehehe, buat yang doyan tikus? Tikus bukan sembarang tikus seharga Rp 95.000,-/100 gram. Maksudnya adalah ‘Krapu Tikus Hidup’!

Kalau ngomongin soal makanan favorit, di sini terdapat soup favorit-ku sejak aku masih duduk di bangku TK, yakni : Tim Hisit Superior dengan Scallop kering, bamboo pith dan sayur yang ‘dibandrol’ Rp 258.000,-/pax (1 orang) atau Sup Hisip dengan Daging Kepiting dan Telur Kepiting seharga Rp 188.000 ,-/pax. (Peeeengggeeeeennn.....). Atau juga Nasi Goreng Siram Hisit yang perporsi-nya Rp 208.000 ,-.

Yang mau makan bubur juga bisa menikmati Bubur Abalone Ayam seharga Rp 300.000 ,-/porsi. Beneran tuh harganya! Kalau anggaran cuma Rp 30.000 ,- (plus tax) silakan aja pesan Bubur ayamnya doang.

Menu seafood-nya memang menggiurkan buat daku yang doyan mencicipi aneka makanan halal...tetapi oh tetapi sebagai supporter WWF dan hamba Allah yang diamanahi untuk menjaga kelestarian lingkungan ciptaan-Nya, mendingan daku bayar orang agar mereka tidak memakan seafood yang sangat dilestarikan itu, karena jika saja binatang laut itu musnah maka ....hiks...nanti daku malah kampanye lingkungan dah....Mendingan hubungin WWF langsung aja supaya jelas seafood apa saja yang harus kita kurangi konsumsi-nya dan apa yang sebaiknya tidak kita makan. Makanya daku mengurangi banget makan hisit asli...bukan lantaran mahalnya ;-p Masih ada hisit sintetis (Oh dunia memang penuh kepalsuan ;-p)...harganya murah meriah. Kalau hisit asli-nya sih pada saat tertentu aja, kalau pas kepepet...hehehe...

Oke, kalau ada yang mau ke resto Duck King bisa langsung dateng ke : Mall Kelapa Gading 5 (terbaru) dekat The Catwalk (paling dekat rumah juga di Pulomas, tp daku malah belum pernah makan disini .... khan masih baru ;-p), Grand Indonesia Jakarta (Nah ini yang daku kunjungi tanggal 2 January 2009), Senayan City, Imperial Chef Jakarta, Pondok Indah Mal II, Plaza Semanggi (Duck King pertama yang daku kunjungi). Di Surabaya ada di Mall Galaxy Surabaya dan di Plaza Tunjungan. Di Bandung adanya di Paris Van Java.

Oh ya, kalau pesan ‘Es Teh Tawar’ bisa di-refill loooh! (Hiiii....info tak penting ;-p Kalau ‘soup hisit’ yang bisa free refill baru tuh penting bagi daku ..;-D)

Sukoharjo Lounge Hotel Sahid Jakarta

2008-12-29T08:23:00.000-08:00

Tengah malam daku ke Hotel Sahid Jakarta untuk....breakfast. Loh kok malem? Iya, “panggilannya” malam en mendadak. Jadi walaupun di kamar hotel daku sama sekali nggak tidur! Jam 6 pagi daku en Om Ardian Yunianto yang lagi tugas di Jakarta (dari Jepara en Semarang, tapi basecamp-nya sekarang di Surabaya) breakfast di Sukoharjo Resto yang terletak di Hotel Sahid ini. Daku mah sebenarnya udah nggak asing lagi dengan hotel yang satu ini berikut group-nya.

Cuma herannya, pelayanan agak lambat deh. En “tukang goreng” scramble egg-nya juga ntah kemana. Pesan telor yang diacak-acak, eh jadinya malah telor dadar “biasa” gitu deh. Menunya sih standard American Buffet gitu deh.

Tanggal 2 December 2008 Om Ardian gak ikutan breakfast, dia tetap di kamar. So daku ngeloyor aja ke resto sendirian, karena datangnya lebih siang dari kemarin, jadinya resto sudah ramaaaiii banget. Nyaris gak kebagian tempat. Untungnya makannya gak sampai berdiri seperti naik busway! Hari ini daku nggak seberapa banyak ngambil makanan, lagipula semalam aku tuh udah pesan makanan ‘roomservice’, Nasi Goreng Kampung yang selain ada ayam goreng, telor mata sapi plus sate ayam juga. Sampai paginya tersisa, Om Ardian cuma ngebayarin sekitar Rp 90 ribuan – gak ikutan makan. Hhmmm pantesan tuh orang hidupnya tulang doang...makan aja susah banget! Orang-orang tuh mau makan enak pada susah , eh dia mah malah susah banget disuruh makan!

Pagi ini daku minum juice Kiwi...juice berwarna hijau dari buah Kiwi, tentunya. Segaaaarr....

Nggak berlama-lama nongkrong di Sukoharjo Resto, selain karena meja yang aku tempati udah diantri sama 2 cowok, Om Aan juga udah nelpon ngasih instruksi supaya aku segera udahan.

Makan Gratis - Gratis Makan

2008-12-17T17:14:00.000-08:00

HOT RAMEN DI MKG

Hari Senen dua minggu berturut-turut, tepatnya tanggal 17 dan 24 November 2008 Anna en Yuli memanfaatkan sms promo dari salah satu operator CDMA (Gak daku sebutin namanya ah,kecuali kalau dibayar lebih ;-p).

Makan gratis Extra Hot Ramen plus Ice Tea manis. Lantaran setiap Senin dilaksanakan promo tersebut, maksudnya sms berlaku setiap hari Senin, jadi resto ala Jepang (Gokana Teppan] tersebut penuuuh banget. Alhamdulillah tanggal 17 kami langsung masuk ke resto tersebut. Tetapi tanggal 24 antri sebentar, itu-pun lantaran Jeng Yuli yang baru sampai di MKG jam 8.30. Niaaatt bangeeeetzzz.....

Tanggal 17-nya Anna nikmatin banget rasa pedas Ramen alias mie Jepang tersebut. Pedas-nya pas di lidah. Ada potongan telor setengah,en taburan beef ala bulkoki yang sweet. Berhubung ini di Indonesia jadi taburan beef, kalau di Jepang atau di Singapore potongan daging atau kaldu-nya hampir dapat dipastikan mengandung babi.

Hartz Chicken Buffet – Pasar Festival

Masih memanfaatkan sms promo, kali ini buy 1 get 1 free (Food Only). Jum’at, 28 November (hari terakhir berlakunya sms promo) sengaja siangnya nggak makan apa-apa supaya laper en bisa makan sepuasnya di resto ini, tetapi nunggu Aldo yang hampir 1 jam terlambat jadinya Anna nunggu Aldo di Wendys. Biarpun cuma nunggu “pakai” Ice Lemon Tea tetap aja bikin perut jadi ‘kenyang fatamorgana’. Menjelang jam 18.00 Aldo baru nongol di Wendys en kita ngobrol sampai 1 jam-an di situh, padahal gak pesan apa-apa lagi, sekedar mau bikin perut lebih laper aja ;-D

Jam 19.00 baru deh kita melangkahkan kaki ke Hartz Chicken Buffet yang terletak di pojok bawah. Ternyata di dekat kasir ada beberapa orang yang antre untuk memanfaatkan promo tersebut. Kami bayar total Rp 90.000 incl. 2 drinks yang dapat di-refill (Sayangnya kami berdua cuma pesan air mineral!)

Peraturan untuk makan disana maksimum 2 jam benar-benar kami maksimalkan. Kami makan sampai resto tersebut tutup. Sebenarnya daku udah kenyang duluan, jadi makan nggak terlalu banyak – apalagi dengar confension Aldo yang menurut daku “bukan alumni Auckland” banget! Al, kalo loe gak tamat dari SD kampung sono mah alasan loe bisa gw terima dengan lapang dada! ;-p Pokoknya yang pasti daku sudah tidak melihat Aldo secara seutuhnya. Dia bukan cowok yang daku kenal 12 tahun yang lalu. Walaupun sikap dia memperlakukan daku masih sama seperti yang dulu. Masih mau “memaksa” makan makanan-ku yang nggak sanggup aku habisin, masih sharing dalam makan dan tidak akan membiarkan daku jalan pulang sendirian (apalagi di malam hari).*curhat colongan neh ;-p

Soup yang daku ambil malam itu Cream Chicken, karena Tom Yum Ayam-nya tinggal kuahnya aja. Sedangkan Aldo minta Mie Ayam yang sempat mau dibagi ke aku.The last Aldo juga mengambil beberapa Chicken Nugget yang lagi-lagi ditawarkan ke aku.

COCA SUKI Gedung BRI, Jakarta

2008-12-14T01:53:00.000-08:00

Akhirnya makan juga daku di resto yang satu gedung dengan Synergy Worldwide. Bolak balik sejak September 2007 di gedung ini tanpa makan di resto ini. 25 November 2008 daku kembali mengantar ibu arisan di Coca Suki (Since 1957). Bulan

lalu khan di Gang Gang Sulai, yang ceritanya ada disini. Semalam seusai makan ramen di daku en Yuli lihat Gang Gang Sulai di La Piazza disegel oleh Pemda DKI. Konon jaringan resto Korea ini menunggak pajak yang nilainya milyaran rupiah.

Daku en ibu datang saat peserta arisan lainnya sudah datang. Kali ini ada beberapa anak dari peserta arisan, jadi daku bisa ngegabung di meja peserta-peserta muda...ciiiiieee..yang ternyata salah satunya adalah istri dari Pak Aswin, penasehat IF yang setiap hari besar mengirim sms ke Anna. Anna pangling loh lihat istri Pak Aswin kali ini, padahal dulu pernah nganterin Anna dari Senayan City ke Pulomas bareng Pak Aswin dan Serena-nya. Waktu itu aku habis meeting di Urban Kitchen dengan beberapa pengurus.

Istri-nya Pak Aswin termasuk vegetarian , jadi klop banget deh duduk semeja dengan Anna. Daging-dagingan dan seafood langsung Anna lahap dari tempat tempatnya. Namanya ‘suki2an’ biasanya kita khan ‘masak’ ndiri. Kali ini kita rebus-rebusan. Ada udang rebus, wonton, somay, fishcake, jamur, dan lainnya. Selain itu kami dihidangkan mie goreng serta gorengan isi perut ikan campur kepiting. Dessert-nya kita dikasih cemilan Thailand, termasuk singkong manis gula santan yang ditaburin wijen.

Pulangnya kita dibawa’in masing – masing glass untuk juice bertuliskan Coca Suki dan kota-kota dimana cabangnya berada, glass lucu yang disalah satu sisinya ada ikan Koi. Awalnya Anna dan istrinya Pak Aswin heran. Terjawab deh keheranan Anna sejak awal melihat leaflet promo di meja kami yang tertuliskan ‘Sea Breeze’ Rp 35.000 ++ (incl glass). Daku pikir salah cetak, daku pikir benerannya (incl tax/per-glass)...tapi kenapa ada ++ ??? Akhirnya terjawab dengan membawa pulang gelas yang baru, mirip dengan glass yang dipakai kami minum ‘Sea Breeze’, minuman segar perpaduan juice dan pudding – ada biji selasih and gel yang krenyel-krenyel menyegarkan. Duuuhh...berasa anak TK yang baru pulang dari acara ulang tahun temannya deh daku...secara gitu bawa2 gift.

Makanan Sehat dan Bikin Awet Muda

2008-11-17T09:10:00.000-08:00

Dua hari berturut – turut dateng ke acara kuliner yang topiknya ‘sehat dan awet muda’. Kesannya jadi ‘post power syndrome’ geneh, padahal daku khan tetap sehat dan seksi (diusia berapapun juga!). Bahkan dr.Deby Susanti Vinsky, narasumber di event yang aku kunjungi tanggal 07.11.08 di Mezzo Time Break Plaza Semanggi menyatakan bahwa usia baru boleh dikatakan tua adalah usia 80 – 89 tahun, sedangkan usia sebelum itu dikatakan sebagai usia mature atau matang! Alhamdulillah, daku masih okeh! Mendingan ‘matang’ daripada muda or tua, secara kalau buah tuh terlihat seksi dan ranum untuk disantap saat usia matang. Berarti usia start 30 tahunan gituh dah (bagi manusia)! Iiiih makin PD ajah nih daku ;-p

Acara tersebut diselenggarakan oleh Reader Digest Indonesia dan Soyjoy, thema : Rahasia Nutrisi Untuk Awet Muda. Dibahas pula tentang Soyjoy yang mengandung Isoflavon, nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Peserta yang berjumlah 70 orang dibagikan goodiebag yang isinya diantaranya 2 Soyjoy.

Hari ini sih style makanku agak error, sore makan di Rice ‘n Nudles Arion Plaza pesan Nasi + Cakwe Udang Mayonaise. Saat talkshow makan cemilan Time Break yang dikasih, 4 ‘gorengan’ (mudah2an minyaknya organik!) and chicken garlic bread. Aku gak kebagian dessert pudding. Keluar dari talkshow aku en Yuli ke Foodcourt en daku makan Bakso Pukul Kota Malang plus take away Donner Kebab Paket Is A.

TALKSHOW Menguak Rahasia Bangsa Mediterania : Resep Sehat dan Awet Muda

Itu materi sekaligus peluncuran buku ‘Hidangan Favorit ala Mediterania’ di Blitz Megaplex Grand Indonesia tanggal 8 November 2008. Sebenarnya kalau mau datang tanpa undangan nggak masalah, tetapi beberapa teman (dan daku juga) agak “risih” kalau datang ke sebuah acara tanpa diundang secara resmi (kecuali kalau ngelayat or ngejenguk orang sakit). So daku coba kirim email ke penulisnya, Mbak Hartati Nurwijaya yang tinggal di Yunani. Beliau juga anggota milis FLP. Mbak Tati mempersilakan untuk minta undangannya ke Hikmah Publishing (ke Mbak Ditta Sekar), kata beliau minta aja undangan sebanyak2nya untuk teman2ku...hehehe...

Tapi memang undangan terbatas, cuma dapet 2 undangan – so yang dateng hanya aku, Yuli, Dian plus Dion-nya. Disana sih ketemu juga sama Yenny yang temennya emang kerja di Hikmah.

Pembicara : Edit Sumedi (Sekjen DPP Persatuan Ahli Gizi Indonesia), Andang Gunawan (Founder Food Combining) and Kintan Umari, mantan model Indonesia. Pastinya juga Mbak Hartati yang datang jauh dari Yunani.

Setelah membolak balik buku Hidangan Favorit ala Mediterania ada 2 resep yang sangat mudah dikerjakan. Seancur2nya orang masak, pasti bisa masak 2 makanan ini, yalni : Horiatiki Salata (Salad Yunani) yang siang itu juga dipraktekkan oleh Mbak Tatik. Pakai keju Feta..ini kejau khan emang lagi daku cari-cari sejak beberapa minggu lalu untuk masak menu Yunani juga.

Menu kedua yang sangat mudah adalah : Huevas ala Gallega, saladnya orang Spanyol. Bagi yang bisanya cuma ngerebus telor pasti jadi jago bikin nih makanan deh ;-D

Kalau diperhatikan makanan Mediterania nggak sulit dimasaknya. Ribetan masakan Indonesia , tapi itu jadi kelebihan bangsa Indonesia juga seh.

Rahasia asyik masakan Mediterania adalah Minyak dan Buah Zaitun,,, hampir sama dengan makanan Timur Tengah. Tetapi memasak makanan Indonesia dengan minyak zaitun dan buah zaitun kenapa nggak aku lakukan dari sekarang yaaa??? Beli minyak Zaitun aaaahh....semenjak pulang dari Arab daku kok gak pernah beli minyak zaitun yak? ;-D

RM Apung & Kolam Pancing KAMPUNG LAUT, Semarang

2008-11-03T07:52:00.001-08:00

Asyik nih, sekarang Semarang punya tempat tongkrongan yang dapat dinikmati bagi keluarga atau beserta teman – teman. Dari gathering sampai pernikahan bisa diselenggarakan di sini.

Nama-nya : Rumah Makan Apung & Kolam Pancing KAMPUNG LAUT. Letaknya di Kompleks Puri Maerokoco – PRPP Semarang , Jawa Tengah.

Menu seafood-nya lengkap...kap...kap....asalkan kita gak pesan Lumba Lumba Saos Padang atau Putri Duyung Sambel Kecap yaa ;-p

Tanggal 5 October 2008 merupakan kunjungan kedua daku ke Kampung Laut, bareng Ibu, Mas Tunggal, Mbak Rita, Sekar dan Seno naik Tavera. Sebelumnya daku makan disini tanggal 29 December 2007, bedanya ibu diganti dengan Ely.

Dikunjungan kedua kami memesan, antara lain : Kepiting Lamburi Goreng Malaysia, Sapo Tofu Seafood, Udang Telor Asing...hhmmm terus apalagi ya??? Ingatnya hanya 3 menu tersebut karena daku udah girang duluan melihat ada Kepiting Lamburi Malaysia yang seluruhnya bisa dimakan tanpa takut gigi rontok. Harga perporsi-nya kalau nggak salah...(Harga December 2007) Rp 60.000 ,-/porsi. Menu kepiting lainnya : Kepiting Telur Bakar, Kepiting Telur Lada Hitam, Kepiting Telur Cabe Garam, Kepiting Telur Taoco, Kepiting Saos Singapore....pokoknya banyak banget variasi menu-nya. Ini baru kepiting, belum yang lainnya seperti udang, dan aneka ikan-ikanan, cumi bahkan abalonies aja ada loh.

Venue-nya top banget, ada live music, ada televisi, ada lesehan, ada di meja makan biasa, ada yang di pinggir laut,ada yang seperti di resto indoor – bahkan yang nggak kalah serunya : makan sambil memancing. Tempatnya bersih, walaupun semua serba SEA tetapi nggak tercium amis. Memasuki area resto-nya kita berjalan di atas dermaga yang romantis abis!

Untuk makan disini kalau kalian berempat, setidaknya sediakan uang minimum Rp 300.000 ,-. Rata-rata perporsi harganya diatas @ Rp 50.000 ,-. And snack yang ditawarkan, seperti risoles, kroket dan lainnya yang dijual di stand khusus juga nikmat loh untuk menanti menu utamanya datang.

Catatan dari WWF tentang SEAFOOD Ramah Lingkungan. Hindari : abalonies,ketam kelapa, lumba lumba, duyung, kima raksasa, kerapu, lobster/udang karang, pari manta, napoleon, mola mola, hiu, triton, trochus, telur penyu, penyu, ikan paus, tuna sirip biru.

Hiks...padahal dulu daku suka banget loh makan Sop Sirip Hiu en Lobster. Ayo ikutan berpartisipasi mengembang biakkan hewan laut tersebut supaya kita bebas makan. Hayoooo siapa yang mau bikin empang lumba lumba di rumahnya?????!!!

RM Apung Rawa Jombor Klaten , Jateng

2008-10-27T21:41:00.000-07:00

Di suatu desa, beberapa kilometer dari Candi Prambanan dan Candi Boko terdapat satu area wisata kuliner. Tepatnya bernama Rawa Jombor Rumah Makan Apung dan Pemancingan.

Awal October 2008, pas hari pertama yang juga 1 Syawal 1429 H aku menikmati lunch disana bersama keluarga-ku [Daku, Galuh, Pandu, Mbak Yoen, Mas Tirto – kami naik Honda CRV dan Sekar, Seno,Mbak Rita, Mas Tunggal dan Mbak Lien naik Chevrolet Tavera].

Keunikan makan di wilayah Klaten Jawa Tengah ini adalah :

Rumah Makan-nya berderet, nggak hanya satu tempat. Jadi kita bebas memilih diantaranya. Suka ada “calo” yang nongkrong dan menawarkan kita.
Untuk menuju area makan-nya kita menyeberang naik rakit, dan menarik rakit sendiri. Hihihi,,,,lagi laper-lapernya disuruh narik tambang rakit. Serasa gak seeeh???! Tapi fun kok!
Menyediakan makanan air! Maksudnya???? Ditulis sama pemilik tempat makan-nya mereka menyediakan ‘SEAFood’, tetapi waktu daku baca list menu-nya hanya ada ikan Nila, Gurame dan satu lagi aku lupa tetapi yang jelas ikan-ikan tersebut tidak hidup di ‘SEA’. Ikan air tawar, so namanya ‘WATERFood’ kali yaaa??? Lah udang en kepiting aja mereka gak ada, sekalipun udang tambak air tawar atau lobster air tawar. So gimana mereka bisa menyatakan bahwa makanan yang mereka tawarkan adalah SEAFOOD??? Hahaha...mereka pikir semua ikan hidup di laut kaliiii....[Tapi bisa di-check di tempat makan sebelah2nya deh, siapa tahu aja mereka memang menyediakan SEAFOOD]
Kita makan barengan dengan ikan – ikan tersebut, so bisa nebar makanan ke dalam empang dibawah kita yang langsung diserbu oleh ikan-ikan lainnya. Waaah ikan makan ikan....seru!

Masak : Steak Noodle

2008-10-27T08:03:00.000-07:00

Malam minggu kemarin daku belanja udang di Carefour Cempaka Mas. Udah terbayang buat masak Tom Yam Goong, Steak Udang, Udang Tempura dan Udang Mayonaisse. Makanya beberapa jenis udang daku beli.

Eh tadi waktu mau mempersiapkan bahan-bahan untuk masak....hhuuuaaaa, ternyata banyak bahan yang nggak ada! Mau dibikin Tom Yam kurang asem, jamur, daun jeruk. Mau dibikin steak kurang tepung. Tempura? Tepung tempura-nya gak ada, adanya bumbu friend chicken. Mayonaisse juga gak ada mayonaisse-nya. Hahaha...kesimpulannya sih emang gak ada apa-apa. Dibikin nasi goreng? Cabe-nya aja udah pada keriting semua...hahaha....

Duuuh, untungnya daku gak sempat frustasi dengan mengiris jari. Barangkali kalau di depanku melintas cowok seperti Nabi Yusuf AS dan siap membantu memasak maka daku bersedia dengan sangat untuk mengorbankan jemariku nan lentik ini (deeeuuuu gak segitunya deh ;-p).

Do you know akhirnya aku masak apa?! ....STEAK NOODLE!!! Gileee ajeee, niat ati mau masak udang2an, eh kok jadinya masak STEAK NOODLE. Yah apa boleh buat jika Mr.Prawn (eh Prawn tuh cewek, jadi Miss Prawn alias masih perawan! ;-p) harus menjadi ‘cameo’ di masakan-ku kali ini.

STEAK NOODLE dengan variasi udang! Waktu udang-nya aku rebus dicampur noodle, eh kok udang-nya jadi mengecil. Jelas ajah, secara daku masukin udang jerbung kupas yang emang kecil, bukan Udang Galah atau Lobster....and bukan juga Kalajengking! Tapi mengecil-nya udang ini justru bikin STEAK NOODLE yang daku racik jadi renyah. Final touch pada masakan ini daku serahkan kepada PRT....deeeuuuu masak kok ada istilah ‘final touch’ segala?!

Resep STEAK NOODLE-nya daku rahasia-kan terlebih dahulu karena mau daku kirimkan ke media ;-D Kalau udah dimuat di media barulah daku sharing ke lainnya. Maaf yaaaa.....

Korean : Masak di Gang Gang Sullai La Piazza

2008-10-22T22:59:00.000-07:00

Satu lagi resto yang bisa dipakai untuk “belajar memasak” [at least bisa dapat feel-nya laah! ;-D]. Namanya Gang Gang Sullai. Menyajikan masakan ala Korea. Bisa belajar masak makanan korea dong?? Bukannya masak, tapi menceburkan daging ke wajan hingga jadi makanan Korea ;-p hihihi...

Kemarin, 20 October 2008 Anna nganter ibu arisan di Gang Gang Sullai yang di La Piazza Kelapa Gading (heaven of food in Indonesia). Alhamdulillah, pasti daku bisa menyantap ‘all you can eat’ dengan gratis alias dibayarin ibu. Tarif yang dipasang adalah Rp 55.000 ++/person atau kalau nambah Ebi Furai Rp 75.000 ++/person. Additional : Vegetable Rp 20.000 ,- and Beef import....hhhmmm nambahnya lebih dari Rp 40 ribu-an gituh. Aku lupa tepatnya berapa.

Bayangan menikmati Bulkoki, makanan favorit-ku selama aku di Auckland luntur saat melihat potongan-potongan beef yang disodorkan untuk kami masak di wajan. Iiih, jadi kangen sama Bulkoki yang dijual di Queen Street deh. Secara yang di Queen Street emang diracik dan dimasak oleh orang Korea asli. Sedangkan yang di Gang Gang Sullai...hehehe...masakan sendiri dooong, tetapi bumbunya diracik oleh pihak resto-nya. Nih resto khan memiliki beberapa cabang ....franchaise gitu deh.

Harga diatas belum termasuk harga minuman yaaa....

“Ritual” bersantap di Gang Gang Sullai :

Waiters/Waitress menanyakan minuman yang dipesan.
Dihidangkan salad di tempat yang imut. Salat terdiri dari (antara lain) : wortel, selada, kol yang dipotong tipis-tipis dan diberi maiyones oranye (hhhmmm...seperti Thousand Island gituh, tapi yang satu-nya lagi! Mayo emang khusus untuk salad.)
Miso Soup yang tofu-nya cuma secuplik ;-D (Emang gitu “gaya” Miso Soup, banyakan airnya.)
Daging-daging mentah yang telah dilumuri bumbu disuguhkan, yakni : beef, chicken, calamary ditambah bihun (yang ini bisa langsung dilahap tanpa kami repot memasaknya terlebih dahulu).
Sreeeng....Sreeeng...Pletak!...Sreeeng......[Mulai deh kita masak! Oh iya sebelumnya minta nyala’in dulu kompor-nya.]
Makaaaan deeeh sampai habis. Aku paling banyak masak dan makan Chicken-nya, karena ibu yang masak-nya satu kompor sama aku nggak suka Chicken, sukanya cumi. Makan ‘diselingi’ minum Ocha, teh khas Jepang yang dingin.
Setelah makanan habis. Kami dihidangkan es krim.....

Selesai deeehhh.....en bulan depan aku diajak ikutan lagi. Belum dipastikan tempat-nya. Gak apa-apa deh gabung sama ibu-ibu yang jarang umur-nya bisa 3 kali lipat dibandingkan aku...hehehe...tambah menikmati hidup aku! At least sekarang ada jaminan dalam sebulan makan di restoran bagus secara gratis, karena arisan ibu-ibu ini keliling resto terus ;-D

Breakfast @ Flamboyan Cafe, Grand Candi Hotel Semarang (*5)

2008-10-14T06:55:00.000-07:00

Mendapat kesempatan breakfast di Grand Candi Hotel Semarang selama 2 hari pada perjalanan Syawal. 5 – 6 October 2008 sebagai guest di Deluxe Room dengan tarif peak season. Tentu saja Anna langsung melahap semua makanan yang tersedia.

Jenis makanannya standard American Breakfast (buffet). Ternyata Nasi Goreng Ayam yang disajikan pagi itu terasa pas dilidah. Sekilas kesannya pedas, tapi Anna pikir kecil kemungkinan makanan pedas tersaji di hotel berbintang. Bisa teriak - teriak,”Fire...Fire...Fire....!” para tamu mancanegaranya.

Jika John Robert Power mengetahui cara breakfast-ku pagi ini pastilah dia akan menahan tangis. Bubur ayam – Nasi Goreng – Mie Goreng – Wedges Patatos, Ayam Goreng -Tahu Tumis – Telor Rebus – Scramble Egg - Pancake Wafle Coklat plus Kacang Keju – Ikan balur Tepung...semua Anna lahap dalam sekejap diiringi fresh milk and orange juice. Bye Bye table manner. *Sambil nyanyi,”Setelah sebulan lamanya kita berpuasa.....lalalalala...”

Hari kedua breakfast menu tidak terlalu banyak berubah, tetapi Ayam Goreng kali ini dilumuri sambal merah dan Wedges Patato modelnya seperti nugget. Kali ini Anna menambah cake sebagai makanan penutup , cake coklat yang rasanya mantap banget seperti tiramisu (sepertinya yang bikin mantap karena dikasih rum deh...hihihi...halal ah! Yakin aja!* Kali ini ogah ambil scramble egg lantaran jejeran sama bacon yang jelas haram hukumnya!). Hari ini dalam list yang tercantum di meja buffet terdapat tulisan ‘Dim Sum’. Anna sudah pasang ancang – ancang siap menyerbu, tetapi ternyata hanya ada bakpau aja.

Secara keseluruhan makanan yang tersaji sudah baik, walaupun menu-nya masih lebih ramai dibandingkan hotel berbintang 4 yang berada di Semarang juga.

Eva Coffee House - Jawa Tengah

2008-10-14T06:51:00.000-07:00

Ini loh tempat tongkrongan para leluhurku! Yang pasti sejak puluhan tahun yang lalu kami selalu mampir ke Eva Coffe House yang terletak diantara Magelang – Semarang, tepatnya di Ambarawa, dekat rumah Om-nya Papie-ku (ribet gak tuh silsilahnya? ;-p)

Tanggal 4 October lalu dalam perjalanan Jogjakarta ke Semarang, kami mampir di tempat transit full kenangan dengan almarhum Papie dan Pak De. Yup, saat Papie masih ada kami memang selalu mampir ke Eva Coffee House ini. Kalau nggak salah aku tuh dulu selalu memesan Juice Alpukat deh, tetapi kok sekarang nggak tersedia ya? Apa aku memesan Juice Alpukat-nya di tempat lain? hihihi...lupa bo’, karena terlalu banyaknya tempat makan yang kami jelajahi di Pulau Jawa ini.

Malam itu aku pesan ‘Es Coklat’ yang dibuat dari coklat bubuk, bukan coklat susu kental. Kemudian menghabiskan Soup Asparagus pesanan nyokap. Asyyyiiiikkk....nyokap nggak habis karena kebanyakan merica-nya, jadi kata nyokap tenggorokan jadi nggak enak. Kalau daku mah hajar habis aja...mau kebanyakan merica or kebanyakan porsi sih nggak masalah bagiku ;-D

Makanan khas-nya bisa dilihat di menu tuh : Gudeg Manggar yang terbuat dari Bunga Kelapa en Sop Buntut-nya.

Sate Ambal Kebumen Jawa Tengah

2008-10-09T20:05:00.000-07:00

Sate Ambal Kebumen merupakan makanan khas dari salah satu kecamatan di Kebumen, Ambal.Sesuai-lah dengan namanya. Yang menjadi ciri khas adalah bumbunya terbuat dari kedele, bukan keledai....eh salah maksudnya bukan dari kacang ;-p

Ini merupakan makanan favorit keluargaku sejak aku kecil. Dahulu hanya ada 3 tukang sate yang berjualan di Ambal, tetapi tgl 2 October 2008 aku datang kesana...ternyata oh ternyata 'Sate Ambal' sudah merupakan industri wisata kuliner disana! Berderet mobil mewah terparkir di Jln Raya Daendels Ambal, padahal dahulu kalau keluarga-ku datang ke salah satu rumah penjual sate-nya dapat dipastikan kita ikut - ikutan ngejar - ngejar ayam yang mau di potong dan akan kita makan...hahaha...so canda'an "Jangan2 ayamnya masih dikejar!" kalau kita sedang memesan makanan ayam dan nunggunya kelamaan benar - benar berlaku di Ambal ketika aku masih kecil. Fabulous experience! ;-)
Sedangkan kini mantan Presiden RI, Ibu Hj.Megawati Soekarnopoetri saja memuji kelezatan sate ini. Pasti Ibu Mega waktu makan Sate Ambal nggak ikutan ngejar2 ayamnya....wah rugi loh, Bu...pernah jadi presiden tapi gak pernah ngejar ayam untuk dijadi'in sate ;-D Pasti Ibu Mega dikasih info kelezatan sate tersebut dari Ibu Rustriningsih, mantan Bupati Kebumen yang sekarang menjabat Wakil Gubernur Jawa Tengah.
Di keluarga-ku memasak Sate Ambal Kebumen merupakan aktifitas yang sering kami lakukan. Biasanya Mas Tunggal yang meracik bumbunya. Pada dasarnya resep masakan yang paling TOP adalah "perasaan", so takaran juga sebaiknya pakai feeling. Saat resep tersebut harus dikonkrit-kan oleh orang lain, sulit menandingi kelezatan masakan yang diolah dengan "perasaan" - makanya waktu resep tersebut aku tulis dan dimuat di Majalah Lisa - Agustus 2006, aku rasa rasanya kurang terasa mantap. Apalagi ternyata memotong ayamnya terlalu besar ukurannya. Keunikan sate Ambal lagi : potongannya tipis2 dan kecil2 saja agar bumbunya menyerap bersama "perasaan" ;-D
Disajikan dengan ketupat walaupun bukan dalam suasana lebaran.
Kalau ingin berkunjung ke Ambal-nya langsung lebih mantap lagi tuh, sekalian ngadem di Kolam Renang 'Tirto Adem" milik kakak-ku yang terbuka untuk umum.

Resep Sate Ambal Kebumen-ku juga pernah dimuat di web-nya Radio Female. Sebagai pemenang kuis berhadiah daku mendapat voucher dinner di salah satu resto di Le Meridien Hotel (*4) Jakarta.

I Love Cooking [Fiksi Kuliner Anak]

2008-10-09T19:50:00.000-07:00

Buku 'I Love Cooking' merupakan karya Sekar Nakula, keponakanku. Hingga setahun penerbitannya, Semptember 2008, buku ini menjadi salah satu buku 'Best Seller' dari Serie Kecil Kecil Punya Karya. Recommended banget untuk anak - anak SD/SMP apalagi untuk yang orang tua/tante - om atau kakak-nya gemar dengan dunia kuliner.
Pemasangan label "Fiksi Kuliner Anak" merupakan usulan dari aku karena ceritanya sangat kental dengan dunia makanan plus masak-memasak.
Wajib dibeli bagi yang mengaku senang dengan dunia yang berhubungan dengan dapur. Buku ini wajib dihadiahkan kepada junior (anak,adik,keponakan atau kerabat lainnya) bagi yang mengaku sayang ke mereka agar tumbuh kecintaan pada dunia kuliner ;-)